Séparateur avec écran tactile et ajustement automatique du poids - DR / DV-MTWS
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Description
La diviseuse COLBAKE est une machine de haute précision destinée à la production.Â
- Cette diviseuse à pâte est conçue pour diviser et pré-bouler les pâtes au volume.Â
- Son fonctionnement repose sur un piston qui aspire la pâte, la comprime et l'expulse. Ce système garantit une excellente précision de poids sans abîmer la pâte. Â
écran tactile
Écran tactile de 7 pouces permettant de gérer les recettes. Il contrôle tous les paramètres de la machine et prévient les erreurs humaines. L'opérateur sélectionne simplement le produit, et c'est tout.
Poids motorisé
La machine se configure automatiquement pour diviser le poids du produit sélectionné (elle ne fonctionne pas avec des grammes réels, mais avec des références de poids).
Poudreuse à farine motorisée
Permet un contrôle très précis du moment et de la durée d'ajout de la farine, indépendamment pour chaque recette enregistrée.
Panneau centralisé
Tous les composants électriques sont regroupés dans une armoire totalement protégée de la poussière de farine et des éventuelles éclaboussures.
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