Diviseuse bouleuse semi-automatique - VITELLA
A partir de
9 440€ HT
11 328€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé

Vendu
par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
En savoir plus
Description
Diviseuse Bouleuse Semi Automatique - Vitella
Vitella Diviseuse Bouleuse semi-automatique 15 divisions de 150g à 360g La diviseuse bouleuse semi-automatique VITELLA SPA SA 15, utilise un système d’arrondissage qui réplique le mouvement de la main de l’homme de façon parfaite et délicate. Elle permet de diviser un morceau de pâte crue de 2300g à 5500g, en 15 pâtons de 150g à 360g, et successivement, grâce à un plateau oscillant, de bouler chaque pâton, de façon à obtenir 15 boules de poids et de forme identiques, en quelques secondes, permettant une production jusqu'à 1800 boules/heure
ENTRETIEN DE LA MACHINE
Pour que la machine fonctionne correctement et surtout pour sa durée, nous conseillons de faire un nettoyage périodique, aussi bien à l’extérieur qu'à l’intérieur (voir manuel d’utilisation). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 et les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l'eau et du savon ou un produit détergent neutre, puis il faut rincer abondamment et sécher avec un chiffon doux.
MATÉRIAUX UTILISÉS
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Toutes les machines sont fournies standards avec branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elles peuvent être fabriquées avec des tensions différentes.
Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.
Vitella Diviseuse Bouleuse semi-automatique 15 divisions de 150g à 360g La diviseuse bouleuse semi-automatique VITELLA SPA SA 15, utilise un système d’arrondissage qui réplique le mouvement de la main de l’homme de façon parfaite et délicate. Elle permet de diviser un morceau de pâte crue de 2300g à 5500g, en 15 pâtons de 150g à 360g, et successivement, grâce à un plateau oscillant, de bouler chaque pâton, de façon à obtenir 15 boules de poids et de forme identiques, en quelques secondes, permettant une production jusqu'à 1800 boules/heure
ENTRETIEN DE LA MACHINE
Pour que la machine fonctionne correctement et surtout pour sa durée, nous conseillons de faire un nettoyage périodique, aussi bien à l’extérieur qu'à l’intérieur (voir manuel d’utilisation). Les aciers inox, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 et les plateaux en PETG peuvent être nettoyés simplement avec de l'eau et du savon ou un produit détergent neutre, puis il faut rincer abondamment et sécher avec un chiffon doux.
MATÉRIAUX UTILISÉS
- Châssis en acier électrosoudé peint ;
- Revêtements en acier peint ou en acier inox.
- Cuves et têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation ;
- Couteaux et grilles en acier inox 304 ;
- Surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500 ;
- Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG ;
- Bague en aluminium avec revêtement en nickelage chimique.
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Toutes les machines sont fournies standards avec branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elles peuvent être fabriquées avec des tensions différentes.
Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.
Autres produits du vendeur pour : Diviseuse bouleuse
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


14200 € HT € HT9940 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERCOLINA PLUS SA - Diviseuse - bouleuse semi - automatique - Dimensions : 75x70x145 cm - Diamètre/hauteur cuve : 40cm/6,5 cm - Alimentation : Triphasé - Puissance : 1,5 kw
Voir le produit


7020 € HT € HT5896.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DIVOBUN 4 - 30 - Diviseuse bouleuse Nombre de pièces : 30 Poids des pâtons : 40 - 120 g Puissance moteur : 0,75 kW Nombre de plaques : 3 Command : Manuelle
Voir le produit


7020 € HT € HT5896.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DIVOBUN 4 - 14 - Diviseuse bouleuse Nombre de pièces : 30 Poids des pâtons : 130 - 400 g Puissance moteur : 0,75 kW Nombre de plaques : 3 Command : Manuelle
Voir le produit


14350 € HT € HT12054 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AUTOBUN - Diviseuse bouleuse automatique Poids des pâtons (g) : 16/45; 25/80; 40/120; 130/400Puissance (kW) : 1.3 Poids (kg) : 380 Alimentation : triphasé Nombre de plaques : 3
Voir le produit


7020 € HT € HT5896.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DIVOBUN 3 - 30 - Diviseuse bouleuse Nombre de pièces : 30 Poids des pâtons : 25 - 80 g Puissance moteur : 0,75 kW Nombre de plaques : 3 Command : Manuelle
Voir le produit


10400 € HT € HT7280 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERCOLINA PLUS - Diviseuse - bouleuse à mouvement manuel - Dimensions : 61x68x205 cm - Diamètre de cuve : 40 cm - Alimentation : Triphasé
Voir le produit


11238.75 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pack pâte à pizza Pastaline P40 + KALI avec support et étagère Ce pack complet associe une diviseuse P40, une bouleuse KALI, un support et une étagère pour optimiser la préparation de la pâte à pizza. Idéal pour les pizzerias et boulangeries, il permet de gagner un temps précieux tout en
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Que recherchez-vous ?

CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
Vendeur certifié
France, PUGET-SUR-ARGENS, (83) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Depuis plus de 15 ans, Carmat France vous conseille et vous équipe, de la préparation à la cuisson de vos pizzas !
Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
diviseuse bouleuse

Le conseil de l'expert
Tout savoir sur la diviseuse pour boulangerie : définition, types, avantages
Découvrir

Top 10 des produits dans la catégorie

Prix sur demande
Vendu par : JAC
La diviseuse hydraulique JAC a une réputation qui n'est plus à faire.Caractéristiques : - Constitution robuste : conçue pour un usage intensif. - Précision exceptionnelle : assure une séparation nette et précise de votre pâte. -
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu par : JAC
Cette diviseuse traite en continu jusqu'à 160 kg de pâte. Elle associe une mécanique robuste à un raffinement de programmation : Introduisez les quantités de chaque pâton à confectionner, elle fait le reste. Et en cours de production ajustez la mesure si nécessaire... directement en grammes!
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu par : JAC
La diviseuse volumétrique, périphérique indispensable à la Noria, traite en continu jusqu'à 160 kg de pâte. Introduisez la quantité de pâte requise sur l'écran de la Noria : - Elle la divisera et la mènera roulée et farinée au tapis de transfert Transa. - Quantités (à l'unité près)
Voir le produit


6542.5 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation de la Portionneuse P40 La Portionneuse P40 est une machine professionnelle conçue pour diviser la pâte en portions régulières et précises, avec des ajustements simples pour produire des portions de 20 g à 800 g. Cette machine automatique vous aide à gagner un temps précieux to
Voir le produit


2255 € HT € HT1894.2 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
QUARTO - Diviseuse manuelle Nombre de pièces : 20 Poids des pâtons (g) : 90 - 300
Voir le produit


2295 € HT € HT1927.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SM5 - 30 - Diviseuse manuelle pour boulangerie Nombre de pièces : 30 Poids des pâtons (g) : 50 - 170
Voir le produit


6995 € HT € HT5875.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SMQ10 - Bouleuse conique pour boulangerie PUISSANCE MOTEUR : 0,75 kW CAPACITÉ - pièces/heur : 2400 POIDS DES PTONS : 300 - 1100 g LONGUEUR DE BOULAGE : 3,6 m OPTION VENTILATION : Oui VOLTAGE : Triphasé
Voir le produit


5200 € HT € HT3640 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GIANO DA BANCO - Bouleuse à escargot pour pizza - Dimensions : 610x560x450 mm - Alimentation: MONO - Puissance : 0,25 kw
Voir le produit


3470 € HT € HT2914.8 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
MANOTRAD - Diviseuse et Formeuse manuelle Capacité (L) : 9.8 Capacité (kg) : 5 - 6 forme manuelle
Voir le produit


12975 € HT € HT10899 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SMQ20 - Bouleuse conique pour boulangerie PUISSANCE MOTEUR : 0,75 kW CAPACITÉ - pièces/heur : 2400 POIDS DES PTONS : 300 - 1100 g LONGUEUR DE BOULAGE : 6 m OPTION VENTILATION : Oui VOLTAGE : 400 V
Voir le produit