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Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
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Vendu et fabriqué par : Sammic
Pétrin à spirale DME - 50 Capacité : 30 kg de farine Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec une cuve de 50 litres. - Disponible en modèles à une ou deux vitesses. - Minuterie de série. - Tête relevable et cuve extractible. - Spécialement indiqué pour des pâtes dures
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Vendu et fabriqué par : SANTOS
PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex
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Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
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Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
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2538 € HT € HT1801.98 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DH53/T2V - 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) - (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. - Diamètre de la spirale 24 mm - Diamètre de la cuve 500 mm hauteur
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1824 € HT € HT1171.92 € HT-35.75%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS189 - Dimensions : 415(L) x 735(P) x 795(H) mm Capacité cuve (L) : 22 litres Puissance (kW) : 0.75 kW Alimentation : 230V Type de cuve et tete : Cuve, protection de cuve en inox Capacité pâte : 17 kg
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1974 € HT € HT1144.92 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0004/P2V - Type de Voltage : Triphasé 380 V Vitesse : 2Type de contrôle : Mécanique Dimension mm : 385x670x725Informations capacité : 17 kg pâtes
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2741 € HT € HT1589.78 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0012/PR - Matériel professionnel hôtellerie offert vous propose Pétrin à spirale sur roues, 35 kg/41 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable de reference Virtus CBD0012/PRAlimentation : ElectriqueCapacité : 35 kg/41 litresType de contrôle : mécaniqueType de vitesse : 1Puissa
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809.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine professionnel – est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à p
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