Petrin a fourche mixer ao et aot - groupe polin
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par PIECES.PRO
En savoir plus
Description
Pétrin à fourche à 2 vitesses avec soit un frein mécanique sur la cuve (AO) ou avec une cuve entrainée à 2 vitesses.
Modèle AO 170
Capacité pâte 25-80 kg
Capacité Farine 15-50 kg
Capacité eau 10-30 L
Volume cuve 170
Commande digitale
Puissance moteur 1ère vitesse 3,7 Kw
Puissance moteur 2ème vitesse 5,2 Kw
Voltage 380 V / 3 phases
Modèle AO 170
Capacité pâte 25-80 kg
Capacité Farine 15-50 kg
Capacité eau 10-30 L
Volume cuve 170
Commande digitale
Puissance moteur 1ère vitesse 3,7 Kw
Puissance moteur 2ème vitesse 5,2 Kw
Voltage 380 V / 3 phases
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3020 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - PÂTES PARFAITEMENT MÉLANGÉES - Les pétrins à fourche Prismafood permettent d'obtenir des pâtes parfaitement mélangées et rapidement. - Appareil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins
Voir le produit
3290 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - PÂTES PARFAITEMENT MÉLANGÉES - Les pétrins à fourche Prismafood permettent d'obtenir des pâtes parfaitement mélangées et rapidement. - Appareil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins
Voir le produit
3450 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Pétrin à fourche 40 Litres PRISMAFOOD ITF35 2V : - En évidence : - Pétrin de 35 kg - Idéal pour des pâtes plus denses - Cuve fixe - Grille de sécurité amovible - Avec moteur triphasé - Minuterie standard - Roues
Voir le produit
3020 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
H2>Pétrin à fourche 30 litres PRISMAFOOD ITF25 2V - Découvrez le pétrin à fourche 30 litres PRISMAFOOD ITF25 2V, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce pétrin vous permett
Voir le produit
5785 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Pétrin à fourche robuste et performant pour une pâte homogène et sans effort - Pétrissez facilement les pâtes les plus dures avec ce pétrin à fourche professionnel. Sa construction robuste en acier peint et son réducteur puissant garantissent une performance durable et un mélange homogèn
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Caractéristiques techniques : - Réservoir en acier inoxydable. - Fourche en aluminium de qualité alimentaire. - Transmission avec réducteur à vis sans fin et courroie Poly - V. - Freinage assisté du réservoir. - Disponible en version manuelle ou automatique. -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Salva
Pétrin à fourcheLe pétrin à fourche de SALVA est l'option choisie par les professionnels artisans conscients de l'importance du pétrissage dans le processus global de panification, lorsque l'objectif est la qualité maximale du produit.Il s'agit d'un système de pétrissage basé sur le mouveme
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Zanolli
Une excellente oxygénation pour votre pâte La version pain de la ligne Demetra est le pétrin adapté pour amalgamer les pâtes dures et consistantes typiques de la panification. Demetra Pain peut pétrir le composé sans le réchauffer. Un résultat moelleux et homogène est garanti, grâce à l'
Voir le produit
À partir de1170 € HT
Vendu par : Pomme d'amour
Pétrin mélangeur pour pâtes dure conçu pour pétrir rapidement des pâtes dures, avec une cuve en inox et une consommation d'énergie réduite : - Type : Pétrin mélangeur pour pâtes dures. - Cuve : En inox, capacité de 10 litres. - Performance : Pétrit 5 kg de pâte dure en 15 minut
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Inoksan
ISM 35 - Pétrin professionnel - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit un vaisseau motorisé offrant une grande flexibilité pour la préparation de pain, gâteaux et pâte
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
1949 € HT € HT1364.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CPSTCF25 - Dimensions : 435x775x810Capacité cuve (L) : 32 LCapacité pâte - Capacité farine : 25 kgType de cuve et tete : Tête et cuve fixespuissance (kW) : 1,1 kWAlimentation : Monophasé
Voir le produit
1880 € HT € HT1240.8 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7485.0180 - Pétrin à spirales 22 l 2 vitesseDimensions (LxPxH) (mm) : 385x670x725Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 0.75Poids max (kg) : 17Capacité cuve (Ltr) : 22.0Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit
