Demetra Pane - Pétrin professionnel à fourche Zanolli - Adapté aux pâtes dures et moelleuses
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Description
Une excellente oxygénation pour votre pâte
La version pain de la ligne Demetra est le pétrin adapté pour amalgamer les pâtes dures et consistantes typiques de la panification. Demetra Pain peut pétrir le composé sans le réchauffer. Un résultat moelleux et homogène est garanti, grâce à l'excellente oxygénation due au mouvement de la fourche.
Pétrins à fourche
Adapté surtout pour les boulangeries et les pâtisseries, le pétrin Demetra Pain travaille aussi les pâtes les plus consistantes en les rendant moelleuses et uniformes.
5 bonnes raisons pour faire de Demetra Pain votre pétrin :
- Préparation de pâtes moelleuses et homogènes
- Adapté aussi pour les pâtes plus dures
- Silencieux et fiable
- Ne réchauffe pas la pâte
- Versatilité et fonctionnalité
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