Galassia Plus - Pétrin professionnel Zanolli - Spirale en acier inox - Transmission à chaîne et grande résistance
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Description
Les pétrins Galassia sont disponibles dès maintenant avec une version plus puissante. Projetés pour pétrir des pâtes très dures, ils sont parfaits aussi bien pour les pizzerias que pour de petits ateliers de boulangerie. Grâce à sa forme, la spirale arrive à racler efficacement la pâte des parois de la cuve.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia Plus votre pétrin :
- Grande résistance
- Spirale en acier inox
- Transmission à chaîne
- Simplicité d'utilisation
- Roues de série
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