Galassia pizza - pétrin professionnel - zanolli - transmission à chaîne
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par ZANOLLI
En savoir plus
Description
Galassia: le pétrin indispensable pour votre activité Simple et fiable, le pétrin à spirale Galassia est nécessaire dans le laboratoire d'une pizzéria. Doté d'une résistante spirale et d'une cuve rotative, tous les deux en acier inox, qui permettent d'obtenir une pâte homogène et légère en très peu de temps.
Les versions Special disposent de la tête de la machine relevable, alors que les versions Super ont aussi la possibilité d'extraire la cuve, pour un nettoyage plus approfondi et une commodité d'utilisation.
Pétrins à spirale
La technologie plus moderne et la simplicité du travail s'unissent dans le Galassia pour renouveler l'art de la production de pizzas, du pain et des gâteaux.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia votre pétrin
Les versions Special disposent de la tête de la machine relevable, alors que les versions Super ont aussi la possibilité d'extraire la cuve, pour un nettoyage plus approfondi et une commodité d'utilisation.
Pétrins à spirale
La technologie plus moderne et la simplicité du travail s'unissent dans le Galassia pour renouveler l'art de la production de pizzas, du pain et des gâteaux.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia votre pétrin
- Robustesse et fiabilité
- Présence d'une spirale en acier inox , résistante même aux plus fortes sollicitations
- Transmission à chaîne
- Simplicité d'utilisation
- Encombrement minimum
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3004.49 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin 25kg/32L PlusLe pétrin 25kg/32L Plus de la marque Bartscher est un équipement professionnel incontournable pour les cuisines des restaurants, des boulangeries et des pâtisseries. Avec une capacité de 32 litres et une puissance de 1500W, ce pétrin est idéal pour pétrir de grandes quant
Voir le produit
2668.54 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à Spirale 32 litresPour travailler votre pâte à pizza ou votre pâte à pizza, ce pétrin à spirale professionnel est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine professionnelle et industrielle. La quantité possible de ce pétrin professionnel est de 32 litres, soit 25 kgs de p
Voir le produit
3649 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Muble chaud - chauffe assiettes - série 700 - • portes coulissantes suspendues - • construction inox 18/10 à simple paroi - • tablette intermédiaire fixe - • pieds réglables - • puissance 2500 w - • 230 v mono - • température 30 à 70°c - dimensions (l x p x h) : 1000 x
Voir le produit
1815.65 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale cuve extractible - 32 Litres - Combisteel Idéal pour pâtes à pizza. | Largeur (mm) 424. Profondeur (mm) 735. Hauteur (mm) 805. Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 1.1. Bol matières (Ltr) 32. Max. poids (kg) 25. Poids brut (kg) 103. - Marque : CombiSteel - Délai de
Voir le produit
1833.85 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale - 22 Litres - Combistee ldéal pour les pizzerias et boulangeries. Dimensions :Largeur (mm) 385. Profondeur (mm) 670. Hauteur (mm) 725. Tension (Volt) 230. Puissance totale (kW) 0.75. Poids brut (kg) 72. Pétrin à spirale - 22 Litres - Combistee ldéal pour les pizzerias et b
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
ZANOLLI
Italie, Caselle di Sommacampagna
Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology. Contact us for more information.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir
Top 10 des produits dans la catégorie
3500 € HT
Vendu par : SOTRIMAT
Vendeur certifié
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Oemali
PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à la tête basculante - Avec la tête basculante, vous allez gérer mieux la pâte. En soulevant la tÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
758.29 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine professionnel – est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à p
Voir le produit
4400 € HT € HT3080 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GALASSIA 60S - Pétrin à spirale 2 vitesses - Dimensions: 57x95x92 - Dimension de la cuve: 55x34cm - Fonctionnalité: 2 vitesses - Alimentation: Triphasé - Puissance: 1,8 kw
Voir le produit
22125 € HT € HT18585 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SPIRALOXL120A - Pétrin XL à spirale CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 6 - 80 kg CAPACITÉ PTE : 9 - 120 kg COULAGE : 3 - 40 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 110/220
Voir le produit
2145 € HT € HT1608.75 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
HTD30T - Dimensions : 830x450x800Capacité cuve (L) : 30 LNombre de vitesses : 2Type de cuve et tete : Tête relevable, cuve amoviblepuissance (kW) : 1,5 kWAlimentation : Triphasé
Voir le produit
2030 € HT € HT1705.2 € HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
Eco 12 - Pétrin à spirale CAPACITÉ FARINE : 1 - 8 kg CAPACITÉ PTE : 1,5 - 12 kg PUISSANCE MOTEUR : 1,3 kW Trs/Min Spirale : 65 - 320 Trs/Min Cuve : 6,5 - 32
Voir le produit