Eracle - pétrin professionnel - zanolli - à bras plongeants
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Description
Toute la tradition des bras plongeants dans un seul pétrin Indispensable dans les boulangeries , dans les pâtisseries et dans les industries de la confiserie , Eracle est le pétrin conseillé pour travailler aussi bien les pâtes consistantes que moelleuses . La réduction minimale du réchauffement du composé est la valeur ajoutée d'Eracle.
Pétrins à bras plongeants
Le système à bras plongeants favorise l'oxygénation de la pâte, et en réduit le réchauffement, en permettant ainsi d'obtenir d'excellents résultats pour les pâtisseries et les boulangeries.
5 bonnes raisons pour faire d'Eracle votre pétrin
Pétrins à bras plongeants
Le système à bras plongeants favorise l'oxygénation de la pâte, et en réduit le réchauffement, en permettant ainsi d'obtenir d'excellents résultats pour les pâtisseries et les boulangeries.
5 bonnes raisons pour faire d'Eracle votre pétrin
- Ne réchauffe pas la pâte
- Travaille les pâtes dures mais aussi moelleuses
- Excellente oxygénation
- Simplicité d'utilisation
- Structure entièrement en acier inox
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