Eracle - pétrin professionnel - zanolli - à bras plongeants
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par ZANOLLI
En savoir plus
Description
Toute la tradition des bras plongeants dans un seul pétrin Indispensable dans les boulangeries , dans les pâtisseries et dans les industries de la confiserie , Eracle est le pétrin conseillé pour travailler aussi bien les pâtes consistantes que moelleuses . La réduction minimale du réchauffement du composé est la valeur ajoutée d'Eracle.
Pétrins à bras plongeants
Le système à bras plongeants favorise l'oxygénation de la pâte, et en réduit le réchauffement, en permettant ainsi d'obtenir d'excellents résultats pour les pâtisseries et les boulangeries.
5 bonnes raisons pour faire d'Eracle votre pétrin
Pétrins à bras plongeants
Le système à bras plongeants favorise l'oxygénation de la pâte, et en réduit le réchauffement, en permettant ainsi d'obtenir d'excellents résultats pour les pâtisseries et les boulangeries.
5 bonnes raisons pour faire d'Eracle votre pétrin
- Ne réchauffe pas la pâte
- Travaille les pâtes dures mais aussi moelleuses
- Excellente oxygénation
- Simplicité d'utilisation
- Structure entièrement en acier inox
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
19400 € HT € HT13580 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERACLE 100 - Pétrin à bras mécanique - Dimensions : 76x92x167 cm - Dimensions cuve: 68,5x42cm - Quantité maximale de pâte: 100 Kg - Alimentation: Triphasé - Puissance max: 3,1 kw
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : KI VEND TOUT
Pétrin à bras plongeant VMI ATF 80 - Réf: ATF 80. - Pétrin à bras plongeants système ARTOFEX. Cuve inox fixe motorisée, capacité brute 130L. Eau de 2,7 à 30L, farine de 4,5 à 50kg, pâte de 7,2 à 80kg. Entrainement par pignon. Bras articulés avec outil de raclage relevage et outi
Voir le produit
13600 € HT € HT9520 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERACLE 50 - Pétrin à bras mécanique - Dimensions: 65x77x145 cm - Dimensions cuve : 54x33 cm - Quantité maximale de pâte : 50 Kg - Alimentation : Triphasé
Voir le produit
14700 € HT € HT10290 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERACLE 60 - Pétrin à bras mécanique 2 vitesses - Dimensions : 65x77x145 cm - Dimensions cuve : 56,7x34 cm - Quantité maximale de pâte : 60 Kg - Alimentation : Triphasé
Voir le produit
18500 € HT € HT12950 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ERACLE 80 - Pétrin à bras mécanique 2 vitesses - Dimensions : 75x90x166 cm - Dimensions cuve : 65,5x41 cm - Quantité maximale de pâte : 80 Kg - Alimentation : Triphasé
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
ZANOLLI
Italie, Caselle di Sommacampagna
Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology. Contact us for more information.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Sammic
Pétrin à spirale DME - 50 Capacité : 30 kg de farine Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec une cuve de 50 litres. - Disponible en modèles à une ou deux vitesses. - Minuterie de série. - Tête relevable et cuve extractible. - Spécialement indiqué pour des pâtes dures
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SANTOS
PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
2071 € HT € HT1615.38 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
HTD30M - Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionMono 230 V - 50 Hz - 1 vitesseDimension (mm): 830x450x800 Puissance (W): 1500 Capacité (L): 30 Reference : HTD30M
Voir le produit
2824 € HT € HT1814.7 € HT-35.74%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS190 - Dimensions : 540(L) x 825(P) x 935(H) mm Capacité cuve (L) : 41 litres Puissance (kW) : 1.5 kW Nombre de vitesses : 2 vitesses Alimentation : 400V Type de cuve et tête : Acier inoxydable
Voir le produit
1537 € HT € HT891.46 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0003/P - Magasin de restauration cÂ'est donné notre reference Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0003/PAlimentation : ElectriqueCapacité : 11 kg/16 litresType de contrôle : mécaniqueType de vitesse : 1Puissance électrique (KW) :
Voir le produit
2145 € HT € HT1673.1 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
HTD30T - Moteur puissant ventiléSécurité sur grille de protectionTri 380 V - 50 Hz - 2 vitessesDimension (mm): 830x450x800 Puissance (W): 1500 Capacité (L): 30 Reference : HTD30T
Voir le produit
1679 € HT € HT1080.77 € HT-35.63%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS188 - Dimensions : 415(L) x 735(P) x 795(H) mm Capacité cuve (L) : 16 Puissance (kW) : 0.75 Alimentation : 230V Type de cuve et tête : Acier inoxydable Capacité pâte : 12 kg
Voir le produit
