Dragéification - turbine ida/ida x /idax2
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Description
Les installations IDA-X sont spécialement adaptées à la dragéification sucre dur ou semi-dur des intérieurs les plus fragiles tels que pâte à mâcher, réglisse, chewing-gum, ainsi que pour les intérieurs de plus grande résistance tels que lentilles chocolat, cacahuètes, noisettes, amandes, etc.
Les installations IDA-X, de grande production, assurent un produit fini de très haute qualité, de par les choix technologiques retenus pour leur conception. En effet, la faible épaisseur de produit dans le cylindre évite la déformation des intérieurs fragiles et favorise nettement le séchage
Les IDA-X sont également extrêmement performantes dans la rapidité des cycles de dragéification grâce au système de séchage traversant la masse des dragées, allié à la géométrie du cylindre perforé, qui permettent une surface de contact maximum entre l'air soufflé et les dragées, déterminant ainsi un rendement exceptionnel.
Les installations IDA-X, de grande production, assurent un produit fini de très haute qualité, de par les choix technologiques retenus pour leur conception. En effet, la faible épaisseur de produit dans le cylindre évite la déformation des intérieurs fragiles et favorise nettement le séchage
Les IDA-X sont également extrêmement performantes dans la rapidité des cycles de dragéification grâce au système de séchage traversant la masse des dragées, allié à la géométrie du cylindre perforé, qui permettent une surface de contact maximum entre l'air soufflé et les dragées, déterminant ainsi un rendement exceptionnel.
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Type de machine pour confiserie ou chocolaterie :
DUMOULIN
France, Tournan en Brie, (77) Ile-de-France
dumoulin est une société spécialisée dans la fabrication et la distribution d'équipements d'enrobage automatisés de grande capacité pour les industries de la confiserie et de la pharmacie. la société propose notamment des installations pour l’enrobage et le pelliculage de confiseries, incluant des solutions d'enrobage au sucre, au chocolat, ainsi que d'autres applications spécifiques. dumoulin se distingue par sa présence mondiale, participant à de nombreux salons et événements internationaux, et dispose de représentants dans divers pays. l'entreprise s'adresse principalement à une clientèle professionnelle, fournissant des équipements spécialisés et techniques adaptés aux besoins des industries qu'elle dessert. en plus de la vente de matériel, dumoulin offre également des services de consultation et d'installation, permettant à ses clients de bénéficier d'une solution clé en main pour leurs besoins en enrobage. les équipements proposés par dumoulin sont particulièrement adaptés aux exigences de production industrielle, garantissant une qualité et une efficacité élevées. les produits de dumoulin sont conçus pour répondre aux normes industrielles les plus rigoureuses, faisant d'eux un choix privilégié pour les professionnels de l'industrie de la confiserie et de la pharmacie.
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Exemples de demandes de devis
Je recherche une machine de dragefication ou enrobage pour des noisettes ou des amende hachées pour les caraméliser en premier genre pralinettes et pourquoi pas les recouvrir de chocolat.
aussi peut-on y faire des arachides grillées et sale avec des épices. Ou enrober d'une coque comme des cacahouette ?
Pour le moment je recherche une petite machine.
Quels sont les différents modèles que vous avez et les prix en France et prix livraison inclue? Avez-vous des distributeur sur l'Afrique du sud?
Philippe C (Fréjus)
