Machines pour confiserie et chocolaterie
37 produits trouvés- Machines pour alimentation animale
- Stérilisateurs autoclaves
- Laveuses industrielles alimentaires
- Machine à biscuit industriel
- Machine de découpe à jet d’eau alimentaire
- Matériels pour huilerie
- Machines pour traitement de poisson
- Pasteurisateurs industriels alimentaires
- Carbonateur boisson gazeuse
- Appareil à cornet de glace professionnel
- Salinomètre
- Raccords, vannes et robinets alimentaires
- Inspection alimentaire aux rayons x
- Stérilisateurs industriels alimentaires
- Buses de pulvérisation alimentaire
- Autres accessoires pour industrie alimentaire
- Décanteurs alimentaires
- Écluses pour industrie alimentaire
- Mélangeur de gaz
- Compteuses pour industrie alimentaire
- Enrobeuses
- Matériels pour sucrerie
- Rinceuses industrielles alimentaires
- Machines pour chlore, azote et co2
- Machines industrielles pour oeufs
Broyeur de fèves de cacao clt01
Le broyeur de cacao est conçu pour les cuisiniers ou les pâtissiers et permet de préparer des petites quantités de pâtes par rapport aux raffineurs industriels. - Avec lui, vous pouvez ...
Distributeurs pour aligner des bonbons - élévateurs d'alimentation - matériel moderne et ergonomique
Distributeurs pour aligner des bonbons avec élévateurs d'alimentation.Il s'agit d'un matériel moderne, rationnel, ergonomique, très souple d'utilisation, garantissant des performances de ...
Dragéification - turbine ida/ida x /idax2
Les installations IDA - X sont spécialement adaptées à la dragéification sucre dur ou semi - dur des intérieurs les plus fragiles tels que pâte à mâcher, réglisse, chewing - gum, ainsi que ...
Machine d'emballage pour confiserie et chocolat - empaquetage rapide et de qualité
Empaquetage rapide et de qualité.
Machine pour confiserie - rouleuse & calibreuse
Application/produit : - Toffee - Caramel - Pâte à mâcher? - Capacité : - Dépend de l?équipement en aval - De Ø 6 à Ø 35mm - Construction : - Acier inoxydable - Options : - Table ...
Machine à truffe automatique tatufina
Largeur de travail 20cm - Jusqu'à 30KG/H - Dispositif de poudrage automatique à spirale vibarnte - Tapis d'enrobage simplifié avec soufflerie - Réglage digital - 600W
17999/3500.00 - dragédière appareil à enrober en inox de buyer
Appareil permettant la dragéification et l'enrobage de fruits secs (amandes, noisettes, noix ...) avec du chocolat, de la pâte d'amande ... Caractéristiques principales : - Production : 6 à 8 ...
Turbine dragéification sucre dur ou semi-dur - IDA-X
Turbine dragéification sucre dur ou semi - dur - IDA - X Spécialement adaptées à la dragéification sucre dur ou semi - dur des intérieurs les plus fragiles et de plus grande résistance et ...
Machine d'emballage pour confiserie bonbon
Empaquetage rapide et efficace.
Machine pour confiserie - Tunnels de refroidissement et de tempérage/maturation - Capacité jusqu'à 3 000 kg/h
Maintenance : - L’entretien est minimisé et aisé d’accès. - À titre d’exemple, un changement de bande transporteuse peut être fait en 10 minutes. - Application/produit : - Bubble - ...
Machine à truffes manuelle - plateau tournant - tapis d’enrobage simplifié - compatible tempéreuses LEGEND
- Machine à truffes manuelle avec plateau tournant - Tapis d’enrobage simplifié avec dispositif spécial pour l’enrobage de boules - S’adapte à toutes les tempéreuses à partir de la ...
Drageification sucre et film coatings - IDA XP avec turbine polyvalente et ventilation performante
Les IDA XP permettent, suivant les équipements de pulvérisation, les enrobages les plus divers : - Dragéification sucre - Film coating aqueux ou avec solvant - Sur la base d'une même turbine, ...
Machine pour confiserie - tambour de refroidissement en acier inoxydable - capacité jusqu'à 2 500 kg/h
Un tambour de refroidissement assure : - le refroidissement du produit venant directement de votre cuiseur avant sa mise en forme - une chute rapide de la température de votre produit - une ...
Machine pour confiserie - tambour de concassage en acier inoxydable - capacité jusqu'à 5 500 kg/h
Application/produit : - Chewing - gum - Bubble - gum en sticks, tablettes et dragées - Capacité : - Jusqu'à 5 500 kg/h - Construction : - Acier laqué/peint - Acier inoxydable - Avantage ...
Machine pour confiserie - ligne production dite « coupée-emballée »
Les Extrudeurs PROFORM : - assurent un format régulier et précis, permettant aux emballeuses de fonctionner en continu et à leur capacité maximale. - Application/produit : - Chewing - gum, ...
Machine pour confiserie - Ligne de production de billes pilulier - Pour chewing-gum, caramel, pâte à mâcher
Application/produit : - Bubble - gum & Chewing - gum - Pâte à mâcher - Caramel - Sucre cuit - Massepain - Nourriture pour animaux - Capacité : - Jusqu’à 560 kg/h et suivant le type de ...
Machine pour confiserie - Empileur PROFORM - Automatisation pour chewing-gum et bubble-gum
Application/produit : Empilage de feuilles de chewing - gum ou de bubble - gum en sortie d’un laminoir R&S. - Capacité : - Jusqu’à 120 feuilles/min (suivant le type d’empileur et la ...
Machine pour confiserie - intrudeur
Application/produit : - Toffee, Caramel, Pâte à Mâcher - > 1 couleur & 1 arôme - Pâte à mâcher/bonbons mous, caramel - > Texturer et incorporer liquide ou poudre - Réglisse ou réglisse ...
Machine pour confiserie - Table de refroidissement PROFORM en inox pour production de billes jusqu'à 560 kg/h
Application/Produit : - Bubble - gum & Chewing - gum - Pâte à mâcher - Sucre cuit - Massepain - Pâte pour animaux - Capacité : - Jusqu'à 560 kg/h par pilulier - Construction : - Acier ...
Machine pour confiserie - Enrouleur PROFORM en PVC ou acier inoxydable - capacité jusqu'à 35 rouleaux/min
Application/produit : - • Chewing - gum & Bubble - gum - • Réglisse - • Pâte de fruit - Capacité : - Jusqu'à 35 rouleaux / min. - Construction : - • PVC ou acier inoxydable - ...
Machine pour confiserie - extrudeurs & co-extrudeurs - extrusion stable, multi-couleurs et arômes, construction acier inoxydable
Application/produit : - Bubble - gum & Chewing - gum - Caramel - Toffee - Pâte à mâcher - Bonbons mous - Capacité : - Jusqu'à 36 boudins/machine - 5 à 6 000 kg/h suivant la taille de ...
Machine pour confiserie - mélange en continu - Extrudeurs mélangeurs à bi-vis co-rotatives
Les Extrudeurs Mélangeurs en continu : Une alternative intéressante par opposition aux mélanges par charges, en raison de la régularité et de l’homogénéité des masses produites. - Nos ...
Tempereuse enrobeuse à chocolat
Les nouvelles petites tempéreuses automatiques FBM sont parfaites avec leur table vibrante pour effectuer les moulages et, avec la ligne d’enrobage optionnelle, l’enrobage de bonbons chocolat ...
Fontaine à chocolat mod. F3 - fon03000
Code: FON03000 Modèle: F3 Corps en acier inoxydable Opération avec vis sans fin Capacité 2 kg de chocolat Puissance: 110 W / 230 V / 50/60 Hz Poids: 3 kg Température de chauffage ...
Chauffe chocolat modèle bm 8
Code: BAG01700 Modèle: BM 8 Puissance: 70 W / 230 V / 50/60 Hz Capacité de chocolat: 1 kg Poids: 0,9 kg Température: 0 90 ° C Corps en plastique Pot en acier inoxydable
Fontaine à chocolat modèle f3
Code: FON03000 Modèle: F3 Corps en acier inoxydable Opération avec vis sans fin Capacité 2 kg de chocolat Puissance: 110 W / 230 V / 50/60 Hz Poids: 3 kg Température de chauffage ...
Confi kit pour Kenwood 100% Chef - Ancien modèle
- 100% Chef - Modèle pour Robot Kenwood - Dimensions : Ø 40 x 24 cm - Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm - Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg) - Poids : 1280g - Matière : Aluminium - ...
Confi kit pour Kenwood 100% Chef - Nouveau modèle
- 100% Chef - Modèle pour Robot Kenwood - Dimensions : Ø 40 x 24 cm - Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm - Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg) - Poids : 1280g - Matière : Aluminium - ...
Machine CIOCOSPRITZ - pavoni italia
Pavoni ITALIA - Description - La machine CIOCOSPRITZ est conçue pour pulvériser du chocolat tempéré et des substituts. Elle vous permet de contrôler l\'air comprimé et le produit ...
Mélangeur-broyeur professionnel pour cacao KZA02 - 7 kg - Compact et polyvalent pour chocolaterie et pâtisserie
Mélangeur - broyeur de 7 kg : une machine professionnelle compacte et polyvalente. - Idéal pour : - Faire du chocolat artisanal bean - to - bar - Préparer des pâtes de noix - Réaliser du ...
Mélangeur-broyeur professionnel pour cacao KZA03
Le mélangeur - broyeur de 20 KG (style rétro) est un moulin professionnel compact, une machine polyvalente pour faire du chocolat, des pâtes de noix, du houmous, pâte de noix et tout ce qui ...
Pourquoi investir dans les machines pour confiserie et chocolaterie ?
- La préparation des confiseries suit les normes de recettes, mais également d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Le dispositif a été conçu expressément pour assurer le processus de fabrication (mélange , réchaud , batteuse , etc.).
- Le gain de temps est assuré, dans la mesure où le plus souvent, il s’agira d’une machine motorisée, au lieu de procéder manuellement.
- La rentabilité et la productivité sont également au rendez-vous, car la plupart des machines ont été conçues pour une production à grande échelle.
Quels sont les différents types de machines pour confiserie et chocolaterie ?
La machine à chocolat
Les machines de confiserie
- un dispositif de dragéification,
- un empileur pour la fabrication de chewing-gum,
- un tambour de refroidissement pour la mise en forme des confiseries,
- une table de refroidissement pour produire des confiseries en forme de billes.
