L’appareil continue de répandre la vapeur pour maintenir la température constante pendant une durée bien déterminée (de 3 à 20 minutes). Une fois les articles stérilisés à la bonne température, la pression est libérée de l'enceinte à l'aide d'une soupape d'échappement.
Stérilisateurs autoclaves
18 produits trouvésUn stérilisateur autoclave permet de détruire tous les micro-organismes pathogènes présents dans les produits alimentaires ou sur les équipements médicaux et industriels. Cette machine se compose d'un récipient sous pression, d'un système de contrôle, de purgeurs pneumatiques ou thermostatiques, de soupapes de sécurité et de pompes à vide.
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Autoclave pour la stérilisation des produits alimentaires en conserve et bocaux - 120 litres - RÉF. KRT01-ET
Vendu par : Condor evolution
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AUTOCLAVE RÉF. KRT01 - ET - Cet autoclave permet la stérilisation des produits alimentaires en conserve et bocaux. Convient pour une utilisation en cuisine central et producteurs artisanaux. Le ...
Autoclaves stérilisateurs
Vendu par : A2TI
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Autoclaves, vapeur ou eau ou mixte, construction en acier inox, régulation PID, portes battantes ou guillotines,
Stérilisateur autoclave automatique ST190EA - Contenance 190L - 15 kW - Alimentation 400V tri
Vendu par : Techna
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Conçus sur la base mécanique qui fait le succès de Techna depuis de nombreuses années, les stérilisateurs autoclaves automatiques intègrent un boîtier de commande électronique pilotant le ...
Autoclave de stérilisation en inox - Gaz ou électrique - CFI - 50 4/4 à 400 4/4
Vendu par : Cfi agro alimentaire
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Caractéristiques techniques : - Construction en acier inoxydable - Disponible du 50 4/4 au 400 4/4 - Timbre standard : 3 Bar, épreuve 6 Bar - Chauffage : Gaz (propane ou naturel) ou ...
Autoclave professionnel de classe B - différentes capacités - Technoflux - ESN000010 - stérilisation vapeur à pompe à vide
À partir de3260.55€HT
Vendu par : Dentaltix Fabriqué par : TECHNOFLUX
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Autoclave professionnel de classe B (différentes capacités) - Technoflux - Marque : TECHNOFLUX - Référence : BMESN000010 - Réf. fabricant : ESN000010 - Description : - Autoclave ...
Steriflow - autoclave - capacité de 2 à 7 paniers
Vendu et fabriqué par : Steriflow
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STERIFLOW STATIQUE - Qualité, Fiabilité et Simplicité de maintenance pour cet autoclave alimentaire - Le Steriflow statique est un autoclave d'une très grande simplicité d'utilisation. En ...
Stérilisateur autoclave automatique st95ea
Vendu par : Techna
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Conçus sur la base mécanique qui fait le succès de Techna depuis de nombreuses années, les stérilisateurs autoclaves automatiques intègrent un boîtier de commande électronique pilotant le ...
Stérilisateur autoclave manuel electrique - st95e
Vendu par : Techna
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Les stérilisateurs autoclaves TECHNA ont largement fait leurs preuves par le passé, chacun pourra le vérifier dans son entourage qui comprend certainement un artisan travaillant « sur du TECHNA ...
Stérilisateur autoclave manuel gaz - st95g
Vendu par : Techna
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Les stérilisateurs autoclaves TECHNA ont largement fait leurs preuves par le passé, chacun pourra le vérifier dans son entourage qui comprend certainement un artisan travaillant « sur du TECHNA ...
Stérilisateur autoclave manuel gaz TECHNA - ST60G - 40 4/4 - propane ou gaz naturel
Vendu par : Techna
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Les stérilisateurs autoclaves TECHNA ont largement fait leurs preuves par le passé. Chacun pourra le vérifier dans son entourage qui comprend certainement un artisan travaillant « sur du TECHNA ...
Stérilisateur autoclave manuel electrique - st60e
Vendu par : Techna
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Les stérilisateurs autoclaves TECHNA ont largement fait leurs preuves par le passé, chacun pourra le vérifier dans son entourage qui comprend certainement un artisan travaillant « sur du TECHNA ...
Stérilisateur autoclave manuel électrique TECHNA - ST190E - 100 4/4 - 15 kW - 400 V
Vendu par : Techna
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Les stérilisateurs autoclaves TECHNA ont largement fait leurs preuves par le passé. Chacun pourra le vérifier dans son entourage, qui comprend certainement un artisan travaillant « sur du TECHNA ...
Selecta - stérilisateur autoclave inox 150 litres
19957.6€HT
- Livré sans paniers et sans tamboursn- Délai 10 à 15 jours
Stérilisateur autoclave Korimat 240 litres - KA240
Stérilisateur Autoclave inox, KORIMAT KA 240 de 240 litres, pour la conserve de bocaux et autres récipients destinés à la conserve alimentaire. - Fiche technique - Largeur 1250 mm - ...
Stérilisateur autoclave Tout Automatique 240 litres - KorimatKA240
Stérilisateur autoclave Tout Automatique Korimat 240 litres KA 240 - contenance de la chaudière: 240 litres, avec commande entièrement automatique. - cuire à la vapeur stériliser maturer ...
Stérilisateur autoclave Korimat KA 380, 380 litres - KA380
Stérilisateur autoclave inox KORIMAT KA 380 de 380 litres, destiné aux professionnels de la conserve. - Fiche technique - Largeur 890 mm - Poids + - 450 Kg - Diamètre d'ouverture 680 mm - ...
FAQ
Vos questions les plus fréquentes
Comment fonctionne un stérilisateur autoclave ?
Le stérilisateur autoclave utilise la chaleur humide sous pression élevée, généralement entre 121°C à 135°C. La combinaison de vapeur et de pression détruit les micro-organismes et les spores. Le processus inclut une montée en température, un maintien sous pression et un refroidissement contrôlé pour une stérilisation efficace.
Quelle est la capacité d'un autoclave de stérilisation ?
La capacité d'un autoclave de stérilisation varie généralement entre 25 et plus de 1 000 litres, avec des modèles adaptés aux besoins des laboratoires, industries alimentaires ou médicales.
Quels types d'aliments peuvent être stérilisés avec un autoclave ?
Les stérilisateurs autoclaves permettent de stériliser des fruits, légumes, plats cuisinés, soupes, viandes, poissons, produits laitiers et confitures en garantissant une élimination des microorganismes.
Combien coûte un stérilisateur professionnel ?
Le prix d’un stérilisateur autoclave professionnel varie entre 500 et 10 000 euros, en fonction de la capacité, des matériaux utilisés, des options de contrôle et des certifications spécifiques. Les modèles pour petites productions coûtent environ 500 à 2 000 euros, tandis que les autoclaves industriels peuvent dépasser les 5 000 euros.
Quels sont les avantages d'un autoclave à vapeur ?
Les autoclaves à vapeur assurent une stérilisation rapide grâce à la vapeur sous pression, éliminant 99,99 % des microorganismes. Ils permettent une réduction des coûts énergétiques avec un temps de cycle optimisé. Leur efficacité garantit une stérilité uniforme des instruments médicaux, alimentaires ou industriels, tout en respectant les normes d'hygiène strictes.
Quel est le temps de stérilisation avec un autoclave industriel ?
Le temps de stérilisation avec un autoclave industriel varie généralement entre 20 et 60 minutes, selon la nature des produits et la température appliquée.
Comment choisir un stérilisateur sous pression ?
Pour choisir un stérilisateur autoclave, il faut considérer la capacité en litres, la plage de température (généralement 100°C à 135°C), la pression maximale (souvent jusqu’à 2 bars), le type de contrôle (manuel ou automatique) et les normes de sécurité. Le matériau, comme l’acier inoxydable, et les besoins comme les cycles programmables sont également essentiels.
Quelle est la différence entre un autoclave et un stérilisateur standard ?
Un autoclave utilise de la vapeur sous pression pour atteindre des températures supérieures à 121°C, ce qui élimine les bactéries résistantes. Un stérilisateur standard fonctionne à températures plus basses et peut utiliser des méthodes comme la chaleur sèche ou les UV, moins efficaces pour stériliser des charges volumineuses ou complexes.
Pourquoi utiliser un autoclave dans l'industrie alimentaire ?
Les autoclaves assurent une stérilisation efficace des aliments en détruisant les micro-organismes pathogènes grâce à une combinaison de température élevée et de pression contrôlée. Ils prolongent la durée de conservation tout en préservant la qualité nutritionnelle et organoleptique. Ils sont essentiels pour garantir la sécurité alimentaire dans l’industrie.
Quels matériaux sont compatibles avec un autoclave de stérilisation ?
Les matériaux compatibles avec un autoclave de stérilisation incluent le métal inoxydable, le verre borosilicate, certains plastiques résistants à la chaleur comme le polypropylène et le polycarbonate, ainsi que les textiles en coton. Ces matériaux doivent supporter des températures de 121°C à 134°C et une pression élevée sans se déformer ni se dégrader.
À quoi sert un stérilisateur autoclave ?
Un stérilisateur autoclave est principalement utilisé pour :
- La production de cristaux synthétiques : la machine sert à générer la pression et la température nécessaires à la conception de cristaux de quartz synthétique de haute qualité.
- Le durcissement de polymère : l'appareil intervient dans la consolidation des matériaux en polymère lors de la fabrication de pièces pour les industries aérospatiales.
- La stérilisation de matériel médical : la machine stérilise les équipements médicaux manipulés par les dentistes, les vétérinaires, les médecins et les tatoueurs.
- La stérilisation des équipements de laboratoire dans la recherche scientifique et les industries pharmaceutiques (les autoclaves à chargement vertical et les autoclaves à refroidissement liquide rapide).
- La stérilisation de conserves, de produits conditionnés en verre, de bocaux, de barquettes et pots alimentaires.
Combien coûte un stérilisateur autoclave ?
Estimation de prix
- Entre 2 000 et 10 000 €
Selon le modèle choisi et la marque (Artecno, Ajcosta, Astell Scientific ou Andersen Products), le prix d'un nouveau stérilisateur autoclave se situe entre 2000 et 10000€. Il faut également prendre en compte le coût d'exploitation comme les frais d'entretien et les dépenses en eau et en électricité.
Comment fonctionne un stérilisateur autoclave ?
Lorsque les équipements ou les produits à stériliser sont installés dans le récipient sous pression, le couvercle du stérilisateur autoclave est scellé. Tout l'air contenu dedans est par la suite éliminé et la machine fait pénétrer de la vapeur dans la chambre. La pression et la température intérieures commencent à augmenter jusqu'au point de consigne préalablement défini.
Comment choisir un stérilisateur autoclave ?
Un stérilisateur autoclave doit être choisi en fonction de :
La taille du réservoir sous pression
Le volume total de la chambre tient compte du nombre et de la dimension des instruments à stériliser et sa capacité varie de 10 à 8 000 litres. La plupart des stérilisateurs commercialisés sur le marché peuvent traiter 1 à 20 plateaux d'instruments par cycle. Pour une solution plus économique, il vaut mieux choisir 2 autoclaves de petite taille au lieu d'utiliser un modèle volumineux particulièrement vorace en énergie.
La plage de température
Pour éliminer les micro-organismes, le stérilisateur autoclave fonctionne généralement à une température de 275 °F (135 °C), de 270 °F (132 °C) et de 250 °F (121 °C). Cependant, elle peut légèrement différer en fonction du matériel à stériliser, de l'espace disponible dans la chambre et du type de procédé choisi. Les autoclaves médicaux tournent à une température comprise entre 121 et 140°C, alors que les modèles industriels peuvent produire une température allant jusqu'à 400°C.
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