Machine pour confiserie - mélange en continu - Extrudeurs mélangeurs à bi-vis co-rotatives
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Description
Les Extrudeurs Mélangeurs en continu :
Une alternative intéressante par opposition aux mélanges par charges, en raison de la régularité et de l’homogénéité des masses produites.
Nos mélangeurs s’utilisent également pour la fabrication de pâte telle que de la nourriture pour animaux.
Alliés à un système de dosage pouvant intégrer des ingrédients de textures diverses (poudre, liquide, visqueux ou pellets), notre installation est un concentré de technologie complet et compact !
Application/produit :
- Chewing-Gum & Bubble-Gum : Mélange en continu de matières premières
- Biscuits, Cookies, Crackers, Pâtes ou Nouilles : Mélange en continu de matières premières
- Pâte à mâcher/bonbons mous, caramel : Texturer et incorporer liquide ou poudre
- Réglisse ou réglisse fruitée : Mélange et cuisson en continu
- Nourriture pour animaux
Capacité :
- Jusqu’à 40 boudins (suivant application)
- 150 à 6500 kg/h (suivant application)
- 1 couleur / 1 arôme, 2 ou 3 couleurs / combinés d’arômes (en co-extrusion)
Construction :
- Acier laqué/peint
- Acier inoxydable
Options :
- Poudrage
- Unités de dosage-ingrédients
Mélangeurs en continu, à bi-vis co-rotatives :
Pour mélanger et malaxer des composants liquides et pulvérulents :
- Mélangeurs conçus pour incorporer des matières premières (gomme de base, sucre, glucose) pour la production de Chewing-Gum en continu.
- Mélangeurs conçus pour la fabrication en continu de pâtes à biscuits, pour assurer la fraîcheur, l’homogénéité.
La vitesse de rotation des vis est réglable afin d’éviter l’échauffement de la pâte.
Nos mélangeurs permettent l’alimentation en continu des lignes de mises en forme en aval, à une température stable.
Extrudeurs Mélangeurs en continu à bi-vis co-rotatives :
Pour texturer des pâtes et y incorporer des liquides ou des poudres (arômes, colorants, acides) :
- Mélangeurs destinés à la cristallisation en continu de pâtes à mâcher et de toffee.
- Mélangeurs destinés à l’aromatisation et à l’incorporation de colorants.
- Extrudeurs mélangeurs pour la mise en forme de boudins mono-couleurs ou co-extrudés alimentés dans une presse.
Extrudeurs Mélangeurs cuiseurs, à bi-vis co-rotatives :
Pour la fabrication en continu de réglisse et de gommes fruitées :
- Machines conçues pour travailler à des pressions et températures élevées
- Conçues pour travailler à des vitesses de rotation élevées
- Conçues pour des capacités de 500 à 1000 kg/h
- Machines équipées pour extruder entre 20 et 40 boudins de pâte
- Machines pouvant être connectées à des extrudeurs de mise en forme afin de réaliser des produits fourrés ou de deux couleurs/composants
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Type de machine pour confiserie ou chocolaterie :
PROFORM
France, Hangenbieten, (67) Grand Est
proform france conçoit et construit des machines et des lignes de traitement complètes pour diverses applications dans l'industrie alimentaire. leur gamme de produits inclut des machines pour la fabrication de chewing-gum et de bubble-gum, de cookies, crackers, biscuits, pâtes, bonbons moelleux, caramels, réglisse et gomme de fruits, ainsi que des bonbons durs. les équipements proposés couvrent des fonctions telles que la coupe et l'emballage, le roulage et le marquage, le formage de boules, l'extrusion et la co-extrusion, le mélange continu, et le refroidissement. ils offrent également des machines de formage divers, y compris des mélangeurs à z et des machines à enrouler. proform france s'adresse principalement à une clientèle professionnelle en fournissant des solutions de haute technologie pour optimiser la production et le conditionnement des produits alimentaires. avec une présence affirmée dans des événements industriels internationaux, la société démontre son engagement à répondre aux besoins du marché mondial.
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bonjour,
nous porton un projet d'ouverture d'un structure familiale de la production de chocolat et confiserie en Afrique dans les mois avenir. Raison pour laquelle nous nous adressons à vous pour nous proposer une petite ligne de production qui peuent nous être utiles.
nous avons prévu un budget de 25 000€ a 30 000€ maximum pour l'achat des nos machine de productions et vous solicite a nous faire les proposition qui pourraient nous être utiles et nous aide a realise notre projet.
bien cordialement
Romain N (Thionville - Moselle - 57)
enrobage d’une matière première fragile avec un liquide visqueux a température contrôlée, puis saupoudrage avec récupérateur en dessous.
Production particulière ou nous avons besoins du maximum de précisions dans les réglages (vitesse de rotation, espace entre les turbine, quantité de liquide et de poudre ajustable facilement)
Frank L (Cagnes-sur-Mer - Alpes-Maritimes - 06)
