Éplucheur Sammic PI-10 230-400/50/3N, 10 kg par cycle, acier inoxydable, rendement 200-240 kg/h, minuterie 0-6 min, 370 W, IP65, couvercle sans BPA -
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Description
Eplucheuse professionnelle Sammic PI-10 pour pommes de terre, carottes et similaires : capacité par cycle 10 kg et débit 200-240 kg/h. Construction en acier inoxydable avec rotateurs latéraux et plateau en aluminium équipé d'un abrasif en carbure de silicium (NSF), facilement amovible pour le nettoyage.Contrôle maximal avec minuterie 0-6 minutes et fonctionnement en continu. Sécurité avancée : contrôles IP65, couvercle transparent sans BPA relevable avec serrure et dispositif de sécurité, porte en aluminium avec joint hermétique et sécurité intégrée.Hygiène et efficacité : auto-collecte des déchets directement dans l'évacuation, système anti-retour à l'entrée de l'eau et contact auxiliaire avec électrovanne externe. Puissance totale 370 W ; alimentation 400 V / 50 Hz / 3N.Dimensions extérieures : 435 x 635 x 668 mm. Avec support : 433 x 638 x 1040 mm. Poids net 34 kg. Idéal pour les cuisines professionnelles qui exigent robustesse, productivité et facilité de nettoyage..
Marque : Sammic
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