Industrie alimentaire > Matériels pour fruits et légumes > Éplucheuse professionnelle

Éplucheuse professionnelle

451 produits trouvés
Une éplucheuse professionnelle désigne un outil de cuisine utile pour faciliter la préparation notamment des fruits et légumes. Elle s’utilise dans les entreprises hôtelières, les restaurants, les cuisines professionnelles et les bars à jus. Ce matériel a comme avantage le gain de temps avec un rendu de bonne qualité, surtout pour décortiquer les produits alimentaires avec finesse et rapidité. 

Les éplucheuses professionnelles s’adoptent en fonction de ses caractéristiques, telles que :
  • La capacité de la cuve
  • Le temps d’utilisation
  • La vitesse et la puissance du matériel
  • Les dimensions de l’équipement.
voir plus
Éplucheuse pomme de terre 10kg  Fimar - Sans

Éplucheuse pomme de terre 10kg Fimar - Sans

1 309,75€HT
Vendu par : Mondial CHR
Demander un devis

Éplucheuse pomme de terre 10kg  Fimar - Corps en acier inox AISI 304 - Couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent - Capacité de réservoir : ± 10 Kg max - Production ...

Éplucheuse à pommes de terre SAMMIC - Référence : 1000651/PI-10 - Fabrication en inox - Capacité 10 kg - Modèle électrique 220V/550W

Éplucheuse à pommes de terre SAMMIC - Référence : 1000651/PI-10 - Fabrication en inox - Capacité 10 kg - Modèle électrique 220V/550W

1 922€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Demander un devis

Éplucheuse à pommes de terre SAMMICCaractéristiques principales : - Fabrication en acier inoxydable. - Plateau et racleur latéraux revêtus d'un abrasif en carbure de silicium. - Plateau ...

Éplucheuse à pommes de terre - PP-12+

Éplucheuse à pommes de terre - PP-12+

Vendu par : Sammic
Demander un devis

- Fabrication en aluminium poli très résistant - L’éplucheuse est fabriquée en aluminium poli très résistant - L’épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du ...

Eplucheuse à pommes de terre professionnelle sur pieds 25 kg avec Abrasif latéral - PPN25 | Fimar

Eplucheuse à pommes de terre professionnelle sur pieds 25 kg avec Abrasif latéral - PPN25 | Fimar

2 054€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Demander un devis

Éplucheuse à pommes de terre professionnelle FIMAR PPN25 en inox AISI 304, capacité 25 kg et rendement jusqu'à 450 kg heure. Plaque abrasive extractible PTB et côtés abrasifs de série pour un ...

Éplucheuse 8kg Dito Sama T8E (DT8EFB)

Éplucheuse 8kg Dito Sama T8E (DT8EFB)

Vendu par : Vesto
Demander un devis

Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Éplucheuse d'ail professionnelle - C/E GP3T - 30 kg/heure - Structure inox et minuterie mécanique

Éplucheuse d'ail professionnelle - C/E GP3T - 30 kg/heure - Structure inox et minuterie mécanique

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Éplucheuse d'ail professionnelle - Capacité : 3 kg par cycle de 6 minutes - Production : 30 kg/heure - Gains de temps, rapidité et efficacité - Caractéristiques principales : - Structure ...

Éplucheuse à pommes de terre de table monophasée avec capacité 5 kg - FLC0001/F

Éplucheuse à pommes de terre de table monophasée avec capacité 5 kg - FLC0001/F

2 340€ HT1 404€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

FLC0001/F - Dimensions : 530 x 520 x 520 mmCapacité : 5 kgPuissance : 0,005 kWAlimentation : Monophasé

Éplucheuse à pomme de terre professionnelle - capacité jusqu'à 30 kg - construction inox Aisi 304

Éplucheuse à pomme de terre professionnelle - capacité jusqu'à 30 kg - construction inox Aisi 304

1 845,27€HT
Vendu par : PROMOSHOP
Demander un devis

Éplucheuse à pomme de terre - Caractéristiques de l'éplucheuse : - Construction en inox Aisi 304 18/10 - Épluchage par abrasif résistant et durable - Efficacité énergétique grâce à ...

Éplucheuse-essoreuse sur support - 1 vitesse Sammic PES-20

Éplucheuse-essoreuse sur support - 1 vitesse Sammic PES-20

Vendu par : Vesto
Demander un devis

Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Maxima Machine à éplucher les pommes de terre - 30 kg - 600 kg / h – 57 × 69 × 107 cm – 1500 W - AKS-09300481

Maxima Machine à éplucher les pommes de terre - 30 kg - 600 kg / h – 57 × 69 × 107 cm – 1500 W - AKS-09300481

1 567,99€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

L'épluchage de grandes quantités de pommes de terre ou de carottes peut prendre beaucoup de temps, à moins que vous n'utilisiez la bonne machine. - Cet éplucheur de pommes de terre de 30 kg est ...

Royal Catering - Royal Catering Épluche Pomme De Terre Électrique Éplucheur Légume RCPP-1575 (INOX, Volume : 21 litres, Rendement par Heure: 165 -

Royal Catering - Royal Catering Épluche Pomme De Terre Électrique Éplucheur Légume RCPP-1575 (INOX, Volume : 21 litres, Rendement par Heure: 165 -

857,50€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Épluche - pommes - de - terre électrique - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10010429✅ Modèle: RCPP - 1575 - ↘️ Détails techniques: - Durée d'utilisation [h] - Marche : 5 ...

Éplucheuse d'ail professionnelle - Modèle C/E GP8T - Capacité 8 kg - Production jusqu'à 150 kg/h

Éplucheuse d'ail professionnelle - Modèle C/E GP8T - Capacité 8 kg - Production jusqu'à 150 kg/h

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Éplucheuse d'ail professionnelleCapacité : 8 kg par cycle de 6 minutes - Production : jusqu'à 150 kg/h - Cycle de nettoyage : 2 - 3 minutes - Structure et caractéristiques : - Structure en ...

Electrolux Professional Electrolux Eplucheuses T5E - argenté 601302

Electrolux Professional Electrolux Eplucheuses T5E - argenté 601302

2 090€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Éplucheuse T5E - 5 kg avec plateau abrasif, panier filtre et cuve amovible. Compacte, pratique et rapide pour les petites cuisines professionnelles. - Marque : Electrolux Professional - Couleur ...

Éplucheuse de pommes de terre électrique - 200 kg/h - Réf. VRS01-ET - Pour professionnels de la restauration

Éplucheuse de pommes de terre électrique - 200 kg/h - Réf. VRS01-ET - Pour professionnels de la restauration

Vendu par : Condor evolution
Demander un devis

ÉPLUCHEUSE DE POMMES DE TERRE RÉF. VRS01 - ET - L’éplucheuse à pommes de terre électrique est idéale pour les professionnels de la restauration. Les pommes de terre primeurs sont ...

Éplucheuse à pommes de terre SAMMIC - Référence : 1000421/PP-12+ - 12 Kg - Aluminium poli résistant - Fabrication Espagne

Éplucheuse à pommes de terre SAMMIC - Référence : 1000421/PP-12+ - 12 Kg - Aluminium poli résistant - Fabrication Espagne

1 650€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Demander un devis

Éplucheuse à pommes de terre SAMMIC - Caractéristiques principales : - Fabrication en aluminium poli très résistant. - Épluchage réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du ...

Eplucheuse PPC-12+ 230-400/50/3 (TRIPHASE)-1000440

Eplucheuse PPC-12+ 230-400/50/3 (TRIPHASE)-1000440

Vendu par : Sammic
Demander un devis

L'éplucheuse est fabriquée en aluminium poli très résistant. L'épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement. Le matériau abrasif possède une ...

Éplucheuse pomme de terre 18kg  Fimar - Sans

Éplucheuse pomme de terre 18kg Fimar - Sans

1 358,50€HT
Vendu par : Mondial CHR
Demander un devis

Éplucheuse pomme de terre 18kg  Fimar - Corps en acier inox AISI 304 - Couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent - Capacité de réservoir : ± 18 Kg max - Production ...

Éplucheuse 15kg Dito Sama T15E (DT15E1C)

Éplucheuse 15kg Dito Sama T15E (DT15E1C)

Vendu par : Vesto
Demander un devis

Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Eplucheuse 5 KG - T5E/T5M | Ditosama - 603498

Eplucheuse 5 KG - T5E/T5M | Ditosama - 603498

2 013€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Demander un devis

Éplucheuse 5 kg T5E/T5M Ditosama, compacte et efficace, pour 30 à 100 couverts. Rendement 80 kg/h avec plateau abrasif en pierre de lave. - Chambre inox amovible - Couvercle transparent ...

Éplucheuse professionnelle - pommes de terre et légumes 5 kg - acier inoxydable - capacité horaire 60 kg

Éplucheuse professionnelle - pommes de terre et légumes 5 kg - acier inoxydable - capacité horaire 60 kg

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
Demander un devis

Éplucheuses à pommes de terre et légumes 5 kg : - Acier inoxydable 18/10 - Capacité par cycle : 5 Kg - Capacité horaire : 60 Kg - Minuterie : 0 - 4 Min. - 1 vitesse - Branchement eau : ...

Location éplucheuse rf. Ep15

Location éplucheuse rf. Ep15

Vendu par : MOOV & COOK
Demander un devis

Capacité cuve 15 Kg Puissance 0.5 KW en 400/3/T/N Livré avec cordon - commandes sur boîtier incorporé Débit : 400 Kg / heure Modèle monté sur piétement inox avec panier filtre et plateau ...

Éplucheuse professionnelle à pommes de terre et légumes - Modèle PPJ 10 - Capacité 10 kg - Production 170 kg/h - Acier inox AISI 304

Éplucheuse professionnelle à pommes de terre et légumes - Modèle PPJ 10 - Capacité 10 kg - Production 170 kg/h - Acier inox AISI 304

Vendu par : MATERIELS DIRECT
Demander un devis

Éplucheuse à Pomme de Terre / Légumes - PPJ 10 - Caractéristiques techniques : - Modèle : Éplucheuse PPJ 10 - Capacité : 10 kg - Production : 170 kg/h - Puissance moteur : 735W - 1 HP ...

Éplucheuse à pommes de terre Sammic M-5 - 5 kg par cycle - Production 80-100 kg/h

Éplucheuse à pommes de terre Sammic M-5 - 5 kg par cycle - Production 80-100 kg/h

Vendu par : EQUIP ECO
Demander un devis

Marque : SAMMIC - Modèle : M - 5 - Capacité : 5 Kg / cycle - Production : 80 - 100 Kg / h - Minuterie : 0 - 6 minutes - Puissance : 0,3 kW / 230V - Dimensions : 333 x 367 x 490 mm - Poids : ...

Éplucheuse professionnelle T5S - 5 kg - plateau abrasif - mono 230 V

Éplucheuse professionnelle T5S - 5 kg - plateau abrasif - mono 230 V

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Eplucheuse 5 kg { bf avec plateau abrasif sans table filtre} - { bf Mono 230 V}

ROBOTCOUPE éplucheuse inox TOUR ABRASIF cuve 25 kg triphasé - EP 25 TA TOUR ABRASIF

ROBOTCOUPE éplucheuse inox TOUR ABRASIF cuve 25 kg triphasé - EP 25 TA TOUR ABRASIF

8 590€ HT7 559,20€ HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

EP 25 TA Tour Abrasif - Dimensions (L x P x H) : 785 x 645 x 1300 mmTour abrasif : Avec Modèle de table : Sans Piètement inox : Avec panier filtre+ système anti - mousseDébit : 400 kg/hCuve : ...

Éplucheuse professionnelle Chefook PPR 6 E MN - 6 kg / 10 L - Acier inoxydable AISI 304 - 320 tours/minute

Éplucheuse professionnelle Chefook PPR 6 E MN - 6 kg / 10 L - Acier inoxydable AISI 304 - 320 tours/minute

Vendu par : Eurodet Professional srl
Demander un devis

L'éplucheur professionnel Chefook vous permet d'accélérer la préparation de vos plats en éliminant les opérations manuelles de routine. N'optez pas pour un éplucheur de pommes de terre ...

MSM-20 - Éplucheuse à pomme de terre en acier inoxydable - Capacité 15 à 20 kg par cycle

MSM-20 - Éplucheuse à pomme de terre en acier inoxydable - Capacité 15 à 20 kg par cycle

Vendu par : Jegerings.com
Demander un devis

Éplucheuse à Pomme de Terre - MSM - 20 - MSM 20 - Machine éplucheuse à lames, entièrement en acier inoxydable, pour éplucher pommes de terre, céleris - raves, choux - raves, etc. - ...

Éplucheuse de pommes de terre professionnelle - 165kg/h - Capacité 15kg - Acier inoxydable

Éplucheuse de pommes de terre professionnelle - 165kg/h - Capacité 15kg - Acier inoxydable

1 022€HT
Vendu par : PROMOSHOP
Ajouter au panier

Éplucheuse de pommes de terre 165kg par heure - Construction : Acier inoxydable - Capacité : 15kg - Production : Environ 165kg/h - Récipients : Avec poignées - Sécurité : Micro - ...

Dti25fit - eplucheuse à pomme de terre 25 kg - dito sama

Dti25fit - eplucheuse à pomme de terre 25 kg - dito sama

À partir de5 901,55€HT
Vendu par : NEGOCE CHR     Fabriqué par : DITO SAMA
Demander un devis

DITO SAMA - Eplucheuse à pomme de terre 25 kg - DTI25FIT - Réf: 603692 - Fabrication en acier inoxydable - Production 25 kg par cycle - Support panier inclus   - Idéale pour les grosses ...

Éplucheuse d'oignons professionnelle - capacité 30 kg par cycle - modèle C/E PC30T - production 300 kg/heure

Éplucheuse d'oignons professionnelle - capacité 30 kg par cycle - modèle C/E PC30T - production 300 kg/heure

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Éplucheuse d'Oignons professionnelle - Production : 300 kg/heure - Capacité : 30 kg par cycle de 5 à 6 minutes - Avantages : gains de temps, rapidité, efficacité - Caractéristiques ...

Épluche-ananas électrique EA-EL Louis Tellier - inox - Ø89 mm - moteur monophasé et système de sécurité IP66

Épluche-ananas électrique EA-EL Louis Tellier - inox - Ø89 mm - moteur monophasé et système de sécurité IP66

2 149€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Demander un devis

Coupe - Ananas Louis Tellier - Le coupe - ananas Louis Tellier est l'accessoire de cuisine idéal pour tous les amateurs de fruits tropicaux. Conçu par la marque renommée Louis Tellier, ce coupe ...

HENDI Eplucheuse de pommes de terre Kitchen Line 18 kg, Kitchen Line, 230V/1100W, 622x540x(H)997mm - 229224

HENDI Eplucheuse de pommes de terre Kitchen Line 18 kg, Kitchen Line, 230V/1100W, 622x540x(H)997mm - 229224

1 203,91€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Grâce à son grand tambour et à son moteur puissant, l'éplucheuse de pommes de terre HENDI 18 kg épluche rapidement de grandes quantités de pommes de terre. Le raccordement à l'eau courante et ...

Éplucheuse à pommes de terre combinée ROBOT COUPE - Référence 46049/EP10 - capacité 10 kg, acier inoxydable

Éplucheuse à pommes de terre combinée ROBOT COUPE - Référence 46049/EP10 - capacité 10 kg, acier inoxydable

4 180€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Demander un devis

Éplucheuse à pommes de terre ROBOT COUPE Caractéristiques principales : - Fabrication en acier inoxydable avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l'épluchage ...

Éplucheuse professionnelle 5 kg - spécial coquillages - chambre amovible - Dito Sama DT5MFB

Éplucheuse professionnelle 5 kg - spécial coquillages - chambre amovible - Dito Sama DT5MFB

2 048,40€HT
Vendu par : MC France
Demander un devis

Electricité - Voltage : 220 - 240 V/1N ph/50/60 Hz - Rendement : 80 kg/h - Total Watts : 0.25 kW - Capacité (jusqu'à) : 5 kg - Informations générales - Hauteur extérieure : 590 mm - ...

Machine à éplucher les pommes de terre, 15 kg-300kg/h, minuteur intégré, Maxima 09300485

Machine à éplucher les pommes de terre, 15 kg-300kg/h, minuteur intégré, Maxima 09300485

852,60€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Demander un devis

P>Éplucher les pommes de terre demande beaucoup de temps et d'énergie lorsqu'il faut le faire à la main. Surtout si de grandes quantités de pommes de terre sont nécessaires dans la cuisine. ...

Éplucheuse à légumes d'occasion - Inox - Capacité 15/18 kg - Tension 380 V (Tri)

Éplucheuse à légumes d'occasion - Inox - Capacité 15/18 kg - Tension 380 V (Tri)

960€HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Demander un devis

Caractéristiques : - Inox - Couvercle articulé étanche avec fenêtre de vision - Arrêt coup de poing - Capacité : 15/18 kg par opération - 80 à 300 repas - Tension : 380 V (Tri) - Avec ...

Éplucheuse à pommes de terre - M-5

Éplucheuse à pommes de terre - M-5

Vendu par : Sammic
Demander un devis

- Corps en acier inoxydable et couvercle transparent sans BPA - L’épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement - Le matériau abrasif possède ...

Éplucheuse pomme de terre 5kg  Fimar - Sans

Éplucheuse pomme de terre 5kg Fimar - Sans

1 186,25€HT
Vendu par : Mondial CHR
Demander un devis

Éplucheuse pomme de terre 5kg  Fimar - Corps en acier inox AISI 304 Couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent - Capacité de réservoir : ± 5 Kg max - Production ...

Éplucheuse 15kg Dito Sama T15E (DT15E1)

Éplucheuse 15kg Dito Sama T15E (DT15E1)

Vendu par : Vesto
Demander un devis

Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Quel est le prix d’une éplucheuse professionnelle ?

Estimation de prix
  • Entre 1 000 et 4 500 €
Les éplucheuses professionnelles coûtent entre 1 000 et 4 500 €.

Ses principaux fournisseurs restent Louis Tellier, FIMAR, HENDI, ROBOT COUPE et BARTSCHER.

Le prix des éplucheuses professionnelles se diversifient, selon les références telles que :
  • Le design
  • Le modèle choisi
  • Le niveau de performances
  • Les dimensions.

Quels sont les différents types d’éplucheuses professionnelles existants ?

Les éplucheuses professionnelles existent en plusieurs versions, selon les caractéristiques ou aspects des appareils :
  • Les éplucheuses professionnelles à couteaux, qui proposent un couvercle métallique, un système de sécurité, un panier filtre et un plateau abrasif. Elles proposent une capacité de cuve de 15 à 18 kg avec un débit maximum de 400 kg/h. Les éplucheuses professionnelles à couteaux ont une puissance motrice de 350 à 650 Watts.
  • Les éplucheuses à tour abrasif, offrant un vaste choix d’utilisation comme l’épluchage, le lavage, l’essorage et le nettoyage. Elles conviennent au traitement de tous types de légumes surtout ceux qui ont la peau rigide, comme les carottes, les radis et les citrouilles. L’avantage des éplucheuses à tours abrasif est leur capacité à atteindre jusqu’à 600 kg/h de production. Elles sont équipées d’une puissance motrice de 800 à 1 500 Watts.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste