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Industrie alimentaire > Matériels pour fruits et légumes > Dénoyauteur électrique

Dénoyauteur électrique

5 produits trouvés
Le dénoyauteur électrique est un automate fonctionnant avec de l'énergie électrique pour détacher la chair, du noyau d’un fruit. Il est utilisé au cours des préparations de gâteaux, tartes ou clafoutis pour ôter les noyaux des mirabelles, cerises, prunes, olives, dattes ou même des raisins. Le modèle électrique est destiné à un usage professionnel et intensif.
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Denoyauteur cerise kirsch. Alu

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Ep1000 - raffineuse - dénoyauteur de fruits - voran

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Ep500 - raffineuse - dénoyauteur de fruits - voran

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Vendu par : Tecnifruits.com
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Tec 100 - motor 230v/ 50 hz - dénoyauteur cerises - tec

Tec 100 - motor 230v/ 50 hz - dénoyauteur cerises - tec

Vendu par : Tecnifruits.com
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Quel est le prix d’un dénoyauteur électrique ?

Estimation de prix
Entre 2 000 et 25 000 €
Le prix d’un dénoyauteur électrique peut aller de 2 000 à 25 000 € en fonction de ses caractéristiques.
  • Matériau de fabrication : aluminium ou acier inoxydable ;
  • Débit de dénoyautage : jusqu’à 90 kg de fruits par heure ;
  • Taille de la coupelle intérieure : variable d’un modèle à un autre ;
  • Pointe du dénoyauteur : en acier inoxydable pour une extraction saine ;
  • Accessoires : bac de grande taille collecteur de noyaux, louche, coupe de fruits et tamis.

Pourquoi investir dans un dénoyauteur électrique ?

Le dénoyauteur électrique est employé dans les laboratoires de pâtisserie et les grands restaurants pour dénoyauter une grande quantité de fruits, de manière répétée. Comparé au dénoyauteur classique, il est plus robuste et est doté d’une capacité de dénoyautage élevée. Il nécessite peu d’efforts physiques, car il présente généralement un bouton permettant de le mettre en marche.

Quels sont les types de dénoyauteurs électriques ?

Le dénoyauteur électrique peut se présenter sous 2 formes :
  • Le dénoyauteur électrique en aluminium est léger et résiste à la corrosion. Il se décline en aspect coloré ou brillant en fonction des choix. Respectueux de l’environnement, l’aluminium est recyclable.
  • Le dénoyauteur électrique en acier inoxydable est solide et facile à entretenir. Il résiste à l’acide alimentaire, à l’humidité de l’atmosphère, à la vapeur et à l’eau. Cette matière présente une longévité optimale, car elle est conçue à partir de nickel, cuivre et chrome.