Éplucheuse à pommes de terre électrique - 10 litres - Minuterie 200 kg/h - Réf. 14_0004833

L'éplucheuse électrique : des pommes de terre et des légumes-racines épluchés en un temps record !

Peler 10 kg de pommes de terre en 2 ou 3 minutes ? Aucune ménagère ni chef cuisinier au monde n'y arriverait, et pourtant c'est un jeu d'enfant pour cette machine à éplucher ! C'est ce qui la rend indispensable dans :

• les restaurants,
• les cuisines collectives,
• chez les traiteurs.

Accélérez le travail au sein de votre entreprise et complétez votre matériel de cuisine professionnel en optant pour cette petite merveille de l'épluchage !

L'épluche-pommes-de-terre : un matériel de restauration musclé

Cette machine est équipée d'un disque abrasif en inox revêtu, conçu pour durer et qui n'affecte aucunement le goût. Entraîné par un moteur de 750 W, il retire la pelure de jusqu'à 200 kg de pommes de terre ou de légumes-racines par heure, en éliminant toujours la même épaisseur précise de pelure. Pendant l'épluchage, les légumes sont rincés en continu grâce à un tuyau d'alimentation en eau.

Caractéristiques principales :

• Cuve spacieuse : capacité de 10 litres, idéale pour les restaurants, les services de traiteur et le secteur agroalimentaire.
• Puissance élevée : moteur de 750 W permettant de peler de 130 à 200 kg de pommes de terre par heure.
• Modèle programmable : minuterie éteignant automatiquement l'éplucheuse électrique après 0 à 5 minutes de fonctionnement.
• Rapidité : durée d'épluchage de 2 à 3 minutes pour un chargement de 10 kg de pommes de terre.
• Traitement en douceur : méthode d'épluchage qui n'endommage pas les pommes de terre.
• Entretien aisé : utilisation de matériaux faciles à nettoyer comme l'inox et le plastique.

L'utilisation de l'éplucheuse électrique est intuitive : il suffit d'enfoncer les boutons du panneau de commande pour allumer et éteindre l'appareil. À l'aide de la minuterie pratique, vous pouvez sélectionner une durée d'épluchage de 0 à 5 minutes, après quoi la machine s'éteint. Le couvercle hermétique en plastique transparent, non cassant, vous permet d'observer la progression de l'épluchage.

Une fois que la machine a terminé son travail, les pommes de terre pelées peuvent être récupérées en appuyant sur le bouton d'évacuation, puis en ouvrant la goulotte. Pour séparer les résidus d'épluchage des légumes, il est possible de fixer un filtre au boîtier de l'éplucheuse.

Sécurité et stabilité :

• Bouton d'arrêt d'urgence permettant d'interrompre l'épluchage à tout moment.
• Disjoncteur intégré arrêtant automatiquement la machine si le couvercle ou la goulotte sont ouverts pendant son fonctionnement.
• Quatre pieds absorbant les vibrations pour une bonne stabilité de l'appareil.

Caractéristiques techniques :

Contenu de la livraison :

• Éplucheuse à pommes de terre
• Tuyau d'alimentation en eau
• Manuel d'utilisation