Filtre mécanique pour huile de friture VITO® 50 - 60L/min - Réf VITO504G - Acier inoxydable et filtration 5μm
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Description
FILTRE HUILE FRITURE VITO® 50 - MÉCANIQUE - 60L/MIN
Référence : VITO504G
Avantages
Bénéfices
Conseils d'utilisation
Caractéristiques
Référence : VITO504G
- Système de filtre pour huile de friture VITO® 50
- Capacité de filtration : jusqu’à 60 L par minute
- Nettoie : l’huile des microparticules, des carbonisations et des sédiments en suspension jusqu’à 5 μm
- Adapté pour : friteuse de 8 à 25 L par bac
- Utilisation : fonctionne dans des friteuses à la température de production
- Profondeur d’aspiration : jusqu’à 35 cm
- Cycle de filtration : 4,5 minutes (durée programmable)
- Matériaux : boîtier moteur et unité pompe/filtre en acier inoxydable 1.4301, filtres en cellulose
- Normes alimentaires : tous les matériaux utilisés sont adaptés à la production alimentaire
Avantages
- Ce filtre à huile nettoie et purifie l’huile très rapidement : en moins de 5 minutes.
- Permet une filtration simple et hygiénique directement dans la friteuse.
- Conception innovante : fonctionne sans problème avec des températures jusqu’à 175°C, garantissant un niveau de sécurité de travail élevé sans contact direct avec l’huile chaude.
- Réduit la consommation d’huile, les frais du personnel et les coûts de stockage, avec un amortissement rapide (entre 4 et 12 mois).
- Assure une qualité constante des produits frits grâce à une huile propre, préservant leurs saveurs.
- Facilité d’utilisation et d’entretien : filtration automatique et lavable au lave-vaisselle.
- Recommandé : utilisez un testeur d’huile de friture manuel pour vérifier la qualité de votre huile.
Bénéfices
- Économies : d’argent, d’huile, de temps de travail, d’espace de stockage et de coût de transport.
- Garantit des hauts standards de qualité pour vos produits frits grâce à une huile toujours propre.
Conseils d'utilisation
- Pas besoin d’ajouter des produits chimiques pour purifier l’huile.
- Obtenez de l’huile propre en seulement 5 minutes : placez le VITO® 50 dans la friteuse à température de service, puis appuyez sur le bouton pour démarrer le processus.
- Lavable au lave-vaisselle : conception modulaire adaptée à chaque lave-vaisselle.
Caractéristiques
| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Lavable | Oui |
| Largeur/Profondeur nette | 116 |
| Longueur nette | 191 |
| Hauteur nette | 400 |
| Longueur brute | 191 |
| Largeur/Profondeur brute | 116 |
| Hauteur brute | 400 |
| Poids net (kg) | 7.700 |
| Poids brut (kg) | 7.700 |
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