Four encastrable Hold-o-mat 411 - Cuisson basse température et maintien au chaud - 230V, 1kW
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2 820€ HT
3 384€ TTC
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par E.S.V.
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Description
Le Hold-o-mat : cuisson à basse température et maintien au chaud.
Avec une température précise à +/- 1 °C près et grâce à son contrôle parfait de l'humidité, le processus de production des plats de viandes est sécurisé.
Caractéristiques principales :
- Précision de température : +/- 1 °C
- Contrôle parfait de l'humidité
- Puissance : 230 V et 1 kW
- Grande souplesse d'utilisation pour les services traiteur
- Réduction de la consommation d'énergie, même pour les cuissons longues
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E.S.V.
France, VOLGELSHEIM, (68) Grand Est
E.S.V. est sur Hellopro depuis 4 ans
ESV propose la vente en ligne de sachets d’emballage sous vide à l’attention des professionnels de l’alimentation et de la restauration. Conservation, cuisson, congélation.
