Gaufrier express électrique - 1 fer - 24 alvéoles - Fabrication française - Cuisson rapide et homogène - Réf. 19042
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Description
19042
- Alimentation : 230 V
- Fabrication : Française
- Garantie : 3 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Capacité : 2 gaufres
- Débit surgelées : 50 à 60 gaufres surgelées / h
- Débit frais : 23 à 30 gaufres fraîches / h
- Dimensions extérieures : 250 x 480 x 500 mm
- Dimensions gaufre : 170 x 100 x 25 mm
Description du gaufrier express avec 1 moule
Le Gaufrier Express 19042 permet une cuisson artisanale et est conçu pour des pâtons surgelés, des gaufres surgelées précuites et de la pâte à gaufre fraîche maison. Il vous permet une rentabilité exceptionnelle pour un amortissement du gaufrier en 1 mois environ, à raison de 15 à 18 gaufres vendues par jour.
Le résultat après cuisson est remarquable : Grâce à ses plaques en fonte à forte valeur de conduction qui permettent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes. Le gaufrier permet une décongélation et un réchauffage extrêmement rapide : 1 minute 30 à 2 minutes.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
- Fer en fonte d'aluminium = homogénéité parfaite de chaleur.
- Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur.
- Tôlerie soudée et polie.
- Isolation naturelle par une sur-élévation du fer.
Une construction tout en INOX poli AISI 430 et avec comme équipement :
- Un thermostat permettant de contrôler précisément la température.
- Un voyant de contrôle.
- Une plaque en fonte d'aluminium pouvant contenir 2 gaufres en même temps.
- Une plaque inox se glissant au niveau du socle pour un nettoyage facile après le service (elle passe au lave-vaisselle).
MOULE PARFAITEMENT ADAPTÉ À L'EMPREINTE DES GAUFRES SURGELÉES.
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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