Gaufrier forain GAZ réversible 2 fers, 24 alvéoles, 30 gaufres / heure

Conçu pour les professionnels exigeants, le gaufrier forain gaz réversible 2 fers - 24 alvéoles offre une cuisson homogène, rapide et parfaitement maîtrisée des gaufres liégeoises traditionnelles. Doté de plaques en fonte grise à haute conduction thermique, ce gaufrier professionnel permet une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des gaufres dorées, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Sa conception réversible facilite une répartition homogène de la pâte dans chaque alvéole, tout en rendant les manipulations simples et efficaces. Fabriqué entièrement en inox, il intègre 2 fers indépendants réversibles, 2 veilleuses, 2 robinets avec fonction ralenti pour un contrôle précis de la puissance des flammes, ainsi que 2 systèmes de sécurité. Il fonctionne au gaz butane/propane et peut être adapté au gaz naturel sur demande. Grâce à sa structure robuste, son haut rendement et sa précision de cuisson, ce gaufrier est idéal pour les marchés forains, stands ambulants, parcs d'attractions ou festivals. Caractéristiques principales Capacité : 4 gaufres liégeoises Débit : 23 à 30 gaufres/heure Plaques en fonte grise : excellente conduction thermique Plaques réversibles : pour une cuisson homogène et moelleuse Dimensions gaufre : 150 x 105 x 23 mm Alimentation : gaz butane/propane (injecteurs gaz naturel sur demande) 2 fers indépendants réversibles 2 veilleuses et 2 sécurités gaz 2 robinets avec fonction ralenti : réglage fin de la puissance Construction inox : hygiène et robustesse Dimensions extérieures : L 540 x P 640 x H 310 mm Poids : 40 kg Puissance : 5 240 W (gaz) Fabrication : française Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces Zone de chauffe : 2 Nombre d'alvéoles : 24Pourquoi choisir ce produit ?Le gaufrier forain réversible à gaz est la solution professionnelle par excellence pour cuire des gaufres liégeoises fraîches, avec un rendu visuel et gustatif optimal. Grâce à sa structure inox, ses fers en fonte réversibles et ses contrôles de flamme précis, il s'adapte aux contraintes du terrain tout en garantissant une production constante et maîtrisée. Parfait pour les événements en extérieur, ce gaufrier est également un outil de différenciation commercial : rien ne vaut une gaufre maison dorée, moelleuse et croustillante à la fois. Spécifications techniques Nombre de gaufres : 4 Nombre d'alvéoles : 24 Dimensions gaufre : 150 x 105 x 23 mm Débit : 23-30 gaufres/h Plaques : fonte grise, réversibles Structure : inox Alimentation : gaz (butane/propane - gaz naturel sur demande) Puissance : 5 240 W Dimensions extérieures : 540 x 640 x 310 mm Poids : 40 kg Zones de chauffe : 2 Sécurités gaz : 2 Accessoires : injecteurs gaz naturel (sur demande) Fabrication : française Garantie : 2 ans pièces (Sofraqualité)Le gaufrier forain gaz réversible 2 fers est l'outil incontournable des professionnels de la gaufre traditionnelle. Il offre une cuisson hautement qualitative, une fiabilité terrain éprouvée et une conception durable. Un investissement rentable pour toutes les activités à haute fréquentation.
Marque : Sofraca