Grill panini vitro lisse transparent manuel unox

REF : XP010PT

Pays de fabrication Italie



Gamme SpidoCook UNOX. Grill panini professionnel à plaques vitrocéramique lisses transparentes. 1500W 230V. Surface utile 25x25cm. Cuisson par contact et rayonnement infrarouges. Vitesse de montée en T° de cuisson optimisée avec le système SHB Plus. Contrôle manuel de la température par bouton rotatif. Goulotte périphérique et tiroir à graisse frontal. Aliments jusqu'à 7cm d'épaisseur. Raclette spéciale vitro incluse. 10 Kgs.





Zones de cuisson 1

Alimentation électrique 1x230V

Type de plaque vitrocéramique lisse

Allumage Bouton On/Off

Minuterie Non

Programmes de cuisson Non

Disponibilité 8/10 jours ouvrés



Fiche technique

Description

Avis clients

A decouvrir



Description "Grill panini vitro lisse transparent manuel UNOX"



Référence du modèle: XP010PT



Dimensions hors tout 331x458x250mm (LxPxH)



Modalités de cuisson: par contact et rayonnement infrarouges avec T° variable de 120°C à 400°C

Technologie de chauffe SHB:



filament chauffant à 800°C avec rayonnement infrarouges

positionnement du filament chauffant optimisé pour garantir des températures uniformes sur le plan de cuisson

montée en température très rapide du filament



SHB Plus: filaments renforcés pour réduire le temps de chauffe et diminuer les temps de cuisson



Sécurité et Isolation thermique (ProtekSAFE)



carrosserie extérieure froide en inox et sans arrête

isolation intérieure fibre de verre de forte épaisseur

maintien en température des plaques avec consommation d'énergie réduite



Plans de cuisson



plan supérieur auto-balancé avec mouvement breveté pour obtenir une surface de contact horizontale entre la nourriture et le plan de cuisson

poignée en matériel hygiénique non poreux avec design anatomique pour une prise en main parfaite

vitrocéramique résistante aux chocs thermiques et mécaniques



Nettoyage et hygiène



Plans en vitrocéramique lisse non poreuse anti odeur

plans en vitrocéramique anti adhésif pour faciliter les opérations de nettoyage

grattoir de nettoyage inclus

canal d'écoulement des liquides connecté à l'égouttoir

égouttoir de grande capacité pour récupérer les liquides



Fonctionnalités auxilliaires



fonctionnement en continu possible

voyant avec éclairage led

expression de la température en °C ou °F



Détails techniques



revêtement extérieur inox à haute résistance avec bords arrondis pour une hygiène maximale et un nettoyage rapide

couvercles latéraux anti infiltrations pour la saleté

interrupteur d'allumage général

système d'auto-diagnostic pour la détection de problèmes ou de pannes

limiteur de température de sécurité



A propos d'UNOX :



Depuis 1990, UNOX fabrique en Italie des fours professionnels pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie. Présent à l'heure actuelle dans plus de 100 pays, UNOX fait partie des tout premiers producteurs mondiaux en terme de nombre de fours vendus par an. Les produits UNOX se caractérisent par leur efficacité, leur fiabilité, leur avance technologique ainsi que par leur esthétique.