Grill Panini vitrocéramique double – Rainurée / Lisse, Cuisson rapide, 6000W, 220V - MONO

Le Grill vitrocéramique électrique double - 10232VRL de Sofraca a été conçu pour répondre aux besoins des cuisines intensives, où la vitesse, la fiabilité et la précision de cuisson sont essentielles. Grâce à ses deux zones de cuisson indépendantes, composées de plaques inférieures lisses et plaques supérieures rainurées, il permet de cuire jusqu'à 6 paninis simultanément en 1 minute 45 à 270°C, soit plus de 180 paninis par heure, tout en assurant une cuisson homogène et sans dégagement de fumée. La technologie vitrocéramique assure une montée rapide en température (270°C en 2 min 30). Chaque zone dispose de son thermostat réglable de 0 à 350°C, d'une minuterie électronique programmable sur 3 temps de cuisson différents, d'un voyant de contrôle, d'un tiroir amovible lavable en machine, et d'un cadran inox amovible pour une cuisson plus rapide. Ce modèle est parfait pour les snack-bars, boulangeries, restaurants rapides ou tout établissement à haut débit, où l'efficacité ne doit jamais compromettre la qualité. Caractéristiques principales Double poste de cuisson indépendant Plaques vitrocéramiques : inférieures lisses, supérieures rainurées Surface utile totale : (2x) 335 x 304 mm Température réglable : 2 thermostats de 0 à 350°C Montée en température : 270°C en 2 min 30 Débit : jusqu'à 6 paninis en 1 min 45 (180/h) 2 minuteries électroniques : 3 programmes par zone 2 tiroirs amovibles lavables en machine 2 cadrans inox amovibles (cuisson homogène) Voyants de contrôle (chauffe et marche) Structure inox professionnelle 2 poignées inox Dimensions : L 780 x P 600 x H 260 mm Poids : 20 kg Puissance : 2 x 3 000 W Alimentation : 2 x 230 V Énergie : électrique Fabrication : européenne Garantie Sofraqualité : 2 ans piècesPourquoi choisir ce produit ?Le Grill Panini vitrocéramique 10232VRL est la solution idéale pour les professionnels exigeant productivité et constance. Sa double surface indépendante, son puissant système de chauffe, et son contrôle précis du temps et de la température en font un outil redoutablement efficace pour accélérer les flux de production sans jamais compromettre la qualité. Pensé pour les services rapides à fort volume, il permet de répondre à une forte demande tout en conservant une hygiène parfaite et une fiabilité de cuisson irréprochable. Spécifications techniques Plaques : vitrocéramique - inférieures lisses, supérieures rainurées Surface utile : 2 x 335 x 304 mm Thermostats : 2, réglables de 0 à 350°C Minuterie : 2 minuteries électroniques - 3 temps programmables Montée en température : 270°C en 2 min 30 Puissance : 2 x 3 000 W Alimentation : 2 x 230 V Dimensions : L 780 x P 600 x H 260 mm Poids : 20 kg Accessoires inclus : 2 tiroirs, 2 cadrans inox Structure : inox, poignées inox Fabrication : européenne Garantie : 2 ans pièces (Sofraqualité)Le Grill Panini vitrocéramique double 10232VRL de Sofraca est une véritable centrale de cuisson professionnelle, idéale pour tous les métiers de bouche à forte cadence. Avec ses fonctions avancées, sa robustesse, et sa cuisson sans fumée, il garantit une productivité maximale avec un rendu visuel impeccable.
Marque : Sofraca