Lames hachoir Adiamas - acier inoxydable électropoli, pour hachoirs à viande
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Description
Couteaux hachoirs
Les couteaux hachoirs s'adaptent sur tous les types de hachoirs à viande :
- Hachoir électrique
- Hachoir manuel
- Hachoir professionnel
Principe de fonctionnement : la viande est poussée contre une lame couteau en rotation, frottant sur une grille rectifiée. La viande est alors cisaillée et sort hachée par les trous de la grille.
Caractéristiques principales :
- La finition électropolie apporte à la lame hachoir une très haute qualité de coupe ainsi qu'une résistance à la corrosion accrue.
Usages de la lame / couteau hachoir :
- Hacher de la viande
- Faire de la chair à saucisse
- Préparer des terrines
| Désignations | Lames hachoir |
|---|---|
| Versions | Pas de standard actuellement |
| Matières | Acier inoxydable martensitique trempé 53-55 HRC électropoli |
| Dimensions | Diamètres : À définir |
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France, PALLADUC, (63) Auvergne-Rhône-Alpes
Adiamas fabrique des disques pour robots multifonctions, des lames mixeur, des lames hachoir, pour les fabricants de robots ménagers et professionnels.
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