Laminoir de table - 52 cm - modèle de sol - pliable -
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P>Abaisser de grandes quantits de pte est un gros travail et demande beaucoup de temps, ainsi que de la force musculaire. Pour gagner du temps, utilisez cette machine rouler la pte professionnelle. Elle permet de fabriquer rapidement et facilement des fonds de pizza d'une taille allant jusqu' 52 cm. Elle est idale pour une utilisation quotidienne intensive dans les grandes cuisines, les restaurants, les htels, les cantines et les boulangeries. Outre les fonds de pizza, vous pouvez galement fabriquer des fonds de tarte et abaisser la pte pour les ptes et le pain. Ce modle de sol est pratique pour les cuisines dont l'espace est limit, car l'appareil peut tre rapidement repli lorsqu'il n'est pas utilis.quip d'un tapis roulantGrce la bande transporteuse pratique spcialement conue pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes portions de pte. Le rouleau ptisserie est trs facile utiliser et dispose d'un rcipient sur le dessus pour la farine. Ainsi, la pte ne colle pas la bande transporteuse et au rouleau ptisserie. Pour rgler la bonne paisseur de la pte, utilisez la poigne suprieure. Avec ce levier, vous choisissez une paisseur entre 0 et 35mm. Ds que vous mettez la pte sur le tapis roulant, utilisez la poigne infrieure pour faire passer la pte dans le rouleau. De l'autre ct du rouleau, la pte sort uniformment tale Facile nettoyerDans le secteur de la restauration, il est trs important de travailler de manire hyginique et sre. Ce rouleau ptisserie professionnel est quip d'un bouton d'urgence et de grilles de scurit, afin que rien d'autre ne puisse s'interposer entre le rouleau ptisserie et la pte elle-mme. Le nettoyage est galement un travail rapide et facile. Retirez les pices du rouleau ptisserie et nettoyez le tout avec un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car cela pourrait faire adhrer des rsidus de farine l'appareil.
Caractristiques du produit
- Robuste et facile utiliser
- Bande transporteuse adapte l'industrie alimentaire
- paisseur de la pte rglable de 0 35 mm
- Poigne pour dplacer la pte
- Rceptacle pte
- Equip d'un bouton d'urgence
- Equip de grilles de scurit
- Pliable
- Mont sur roulettes avec freins
- Construction trs durable
- Conception hyginique
Caractristiques du produit
- Poids net : 195 kg
- Dimensions des rouleaux : 88 x 520 mm
- Dimensions du dispositif : L2050 x P870 x H1225 mm
- Dimensions du dispositif pli : L70 x P88 x H150cm
- Puissance lectrique totale : 0,75 kW
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 750 Watt
- Poids net : 195kg
- Dimensions du rouleau : 88 x 520mm
- Dimensions de l'appareil : B205 x D87 x H122,5cm
- Puissance lectrique totale : 0,75 kW
- Consommation lectrique : 230V / 50Hz / 1Phase 750W
Référence : 09377015
Marque : Maxima
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