Machine à café professionnelle au segment premium Slayer 3 Group Espresso
A partir de
15 700€ HT
18 840€ TTC
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Vendu
par ISKANDER MARINE
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Description
Cette machine convient idéalement aux cafés élégants, hôtels prestigieux et autres établissements souhaitant mettre en valeur le statut élevé de leur lieu tout en proposant uniquement des produits de très grande qualité à leurs clients.
La machine à espresso professionnelle Slayer 3 Group Espresso relève de la catégorie des machines entièrement manuelles (manual) de haute qualité et constitue un outil professionnel pour les baristas expérimentés, permettant de créer des boissons exceptionnelles.
Réglage du goût
Le contrôle manuel de l'actionneur à trois positions offre un contrôle complet.
La machine à espresso professionnelle Slayer 3 Group Espresso relève de la catégorie des machines entièrement manuelles (manual) de haute qualité et constitue un outil professionnel pour les baristas expérimentés, permettant de créer des boissons exceptionnelles.
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Créez des chefs-d'œuvre gustatifs avec la Slayer 3 Group Espresso !
Créez des chefs-d'œuvre gustatifs avec la Slayer 3 Group Espresso !
Réglage du goût
Le contrôle manuel de l'actionneur à trois positions offre un contrôle complet.
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Compartiment préchauffant
Vapeur illimitée et stabilité maximale de température pendant la cuisson.
Compartiment préchauffant
Vapeur illimitée et stabilité maximale de température pendant la cuisson.
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Minuterie de pré-infusion
Étape automatique de préinfusion humidifiante.
Minuterie de pré-infusion
Étape automatique de préinfusion humidifiante.
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Miroir
Améliore la visibilité pendant l’extraction.
Miroir
Améliore la visibilité pendant l’extraction.
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Robinet breveté à aiguille
Broyage fin avec limitation d’écoulement lors de la phase de préinfusion.
Robinet breveté à aiguille
Broyage fin avec limitation d’écoulement lors de la phase de préinfusion.
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Caractéristiques principales
Caractéristiques principales
- Compartiments indépendants pour les boissons,
- Contrôle PID de la température, avec réglage progressif de 0,1 °C,
- Tête de distribution électronique V3 conçue pour 1 million de cycles,
- Portafiltre industriel avec panier de 58 mm et capacité de 18 g,
- Écrans dispersifs précis recouverts de téflon,
- Poignées et actionneurs en bois,• Robinet d’eau chaude avec mélangeur,
- Pieds antidérapants,
- Miroir,
- Pompe centrifuge externe.
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Spécifications techniques
Spécifications techniques
- Largeur : 103 cm
- Longueur : 67,5 cm
- Hauteur : 43,5 cm
- Poids : 139 kg (compartiments remplies)
- Volume compartiment de cuisson : 1,7 litres, 600 W
- Volume compartiment préchauffant : 5,4 litres, 1 000 W
- Volume compartiment vapeur : 12 litres, 4 500 W
- Puissance monophasée : 200 V, CA, 50/60 Hz, 35 A
- Puissance triphasée (option) : 380 V, CA, 50/60 Hz, 22 A
- Consommation électrique totale : 7 300 W
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Slayer 3 Group Espresso c'est l'une des modèles les plus avancés parmi les appareils professionnels à café, destinée principalement aux établissements commerciaux tels que cafés de luxe, bars et restaurants haut de gamme offrant un service d'excellence.
Slayer 3 Group Espresso c'est l'une des modèles les plus avancés parmi les appareils professionnels à café, destinée principalement aux établissements commerciaux tels que cafés de luxe, bars et restaurants haut de gamme offrant un service d'excellence.
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France, LILLE, (59) Hauts-de-France
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