Machine sous vide de comptoir Sammic SU-310GP, barre de soudure 320 mm, pompe Busch 10 m³/h, alimentation 230V, structure en acier inoxydable | Sammi
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Description
La machine sous vide de comptoir SU-310GP est une unité professionnelle compacte, équipée d'une pompe Busch de 10 m³/h et d'une barre de soudure de 320 mm. Le contrôle du vide par capteur garantit un emballage précis, optimisant les temps de travail en cuisine.La machine présente une structure robuste en acier inoxydable avec une cuve emboutie et un couvercle amorti transparent. L'interface utilisateur, composée d'un clavier tactile rétroéclairé et d'un écran LCD couleur, permet de gérer jusqu'à 99 programmes. Le système prend en charge la marinade en chambre, le vide par étapes et le scellage de récipients externes via la fonction Vac-Norm.Spécifications techniques : Capacité de la pompe : 10 m³/h. Longueur de la barre de soudure : 320 mm. Puissance totale : 370 W. Pression de vide (maximale) : 2 mbar. Alimentation électrique : 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A). Prise : EU (SCHUKO 2P+G). Dimensions internes : 330x360x155 mm. Dimensions externes : 384x465x403 mm. Poids net : 39.8 kg. Niveau sonore : 75 dB(A).L'entretien est facilité par le programme dry-oil pour le séchage de la pompe et par le compteur horaire pour la vidange de l'huile. Le système de sécurité intégré surveille le temps de fonctionnement maximal et détecte toute anomalie du vide.
Marque : Sammic
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés
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