Machine sous vide de comptoir SE-520L avec pompe Busch 20 m³/h, barre de soudure 555 mm, structure en acier inoxydable professionnel | Sammic - inox

La machine sous vide professionnelle SE-520L de Sammic représente une solution compacte de comptoir conçue pour garantir des performances élevées dans les environnements HoReCa. Équipée d'une puissante pompe Busch de 20 m³/h et d'une barre de soudure de 555 mm, cette machine assure un emballage précis grâce au contrôle du vide par capteur intégré. La structure et la cuve sont entièrement réalisées en acier inoxydable, avec une cuve emboutie pour faciliter les opérations de nettoyage et d'entretien quotidien.Le panneau de commande numérique permet une gestion intuitive des fonctions, en affichant le pourcentage exact de vide atteint. Parmi les fonctionnalités avancées, on note le vide "Plus", la double soudure, la décompression contrôlée par impulsions et la fonction spécifique pour la marinade des aliments via le bouton pause. La machine est prédisposée pour le système Vac-Norm, garantissant une décompression automatique optimale. La barre de soudure est sans fil, améliorant la fiabilité du système de fermeture.L'équipement technique comprend un programme de soudure pour récipients externes et un système de sécurité avancé qui surveille le temps de fonctionnement maximal et détecte les éventuelles anomalies de vide. Le couvercle amorti transparent permet une visibilité constante pendant le processus. Pour préserver l'efficacité de la pompe, la machine intègre un programme dry-oil pour le séchage de l'huile et un compteur horaire dédié qui signale la nécessité de remplacer le lubrifiant, garantissant une longue durée de vie opérationnelle de l'appareil.
Marque : Sammic
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés