Maxima Machine à éplucher les pommes de terre - 30 kg - 600 kg / h – 57 × 69 × 107 cm – 1500 W - AKS-09300481

L'épluchage de grandes quantités de pommes de terre ou de carottes peut prendre beaucoup de temps, à moins que vous n'utilisiez la bonne machine.
Cet éplucheur de pommes de terre de 30 kg est conçu pour les cuisines occupées qui ont besoin de rapidité, de régularité et de fiabilité.
Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à ses fonctions de sécurité intelligentes, c'est la solution idéale pour les environnements de préparation de gros volumes de nourriture.
Épluchage rapide et sûr des pommes de terre à grande échelle
L'utilisation de la machine à éplucher les pommes de terre de 30 kg est simple et sûre.
Commencez par vous assurer que la trappe avant scellée au caoutchouc est bien fermée - les interrupteurs de sécurité garantissent que la machine ne fonctionnera pas dans le cas contraire.
Chargez jusqu'à 30 kg de légumes durs, mais ne dépassez jamais cette limite pour une performance optimale.
Fermez le couvercle transparent à l'aide des loquets de sécurité.
Appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt pour commencer.
L'appareil ajoute automatiquement de l'eau pendant que la plaque abrasive épluche les légumes.
L'eau usée et les épluchures sortent par la sortie latérale, qui peut être associée à un seau ou à un bol pour faciliter la collecte.
Au bout de 2 à 3 minutes, ouvrez le volet avant et récupérez vos produits fraîchement épluchés, prêts à être servis ou stockés.
Conçu pour améliorer la productivité des cuisines professionnelles
Conçue pour une utilisation intensive, cette machine épluche facilement jusqu'à 600 kg par heure.
Qu'il s'agisse de préparer des pommes de terre pour la purée, les frites ou les garnitures, elle garantit une finition homogène.
Le couvercle transparent permet une surveillance visuelle sans interruption, tandis que le corps en acier inoxydable résiste à l'usure quotidienne.
La plaque abrasive permet un épluchage précis sans endommager le produit, et tous les composants sont faciles à nettoyer.
C'est tout ce dont une cuisine à haut volume a besoin pour rester efficace et respecter les délais.
Nettoyage et entretien faciles
Après utilisation, éteignez la machine et laissez-la refroidir.
La plaque abrasive peut être retirée et nettoyée à la main.
Essuyez le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon humide et videz le bac de récupération des déchets sous la sortie latérale.
Le couvercle transparent et le clapet à joint
Marque : Maxima
Délai de livraison : 2-8 jours ouvrés