Micro pince inox embouts arrondis - L -
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Description
Cette pince en acier inoxydable, à la fois très robuste et hygiénique. Spécialement conçue pour la préparation, le dressage et la présentation de divers plats, elle offre une aide précieuse et efficace pour manipuler les aliments avec précision et délicatesse. Disponible dans 2 longueurs.
Elles sont aussi un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud. Elles peuvent aussi aider à sortir les aliments des sacs lors d'une cuisson sous vide.
Caractéristiques :
Référence : CC164
Marque : QDM
Elles sont aussi un plus indéniable pour la pâtisserie, permettant au chef de travailler du chocolat à température ambiante sans le toucher. Egalement idéales pour les tâches complexes tels que l'artisanat du sucre et le travail du sucre chaud. Elles peuvent aussi aider à sortir les aliments des sacs lors d'une cuisson sous vide.
Caractéristiques :
- Acier inoxydable
- Dimensions taille M : 160 mm
- Dimensions taille L : 300 mm
Référence : CC164
Marque : QDM
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