Mixer plongeant compact CMP 250 Combi - Vitesse variable spécial restauration - Tout inox - Robot-Coupe
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Mr. Jean-Camille Vivinus
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Description
Mixeur plongeant
Performance
• Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale.
Robustesse
• Tube, cloche, bloc moteur et outils tout inox - pour une longévité accrue de l'appareil.
Hygiène
• Couteau, cloche, fouet et tube démontables pour une hygiène parfaite, dispositif breveté Robot-Coupe.
• Rangement pratique du mixer et des outils.
Ergonomie
• Forme de la poignée particulièrement étudiée pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue.
• Variateur de vitesse facilement accessible et précis pour une sélection de vitesse facile en fonction de la texture désirée.
• Rangement pratique du mixer et des outils.
Boîte fouet métallique
• Engrenages métalliques maintenus dans 2 flasques métalliques pour une grande robustesse, permettant de supporter des efforts importants.
• L'accessoire fouet vous permettra d'émulsionner, mélanger, égrener, fouetter, malaxer.
L'Aeromix
• Outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d'émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l'assiette.
Caractéristiques techniques
- Vitesse variable : 2 300 à 9 600 tr/mn en mixer, 500 à 1 800 tr/mn en fouet
- Couteau, cloche et tube : Longueur 250 mm - Tout inox
- Support mural inox - Inclus
- Pied(s) démontable(s) équipé d'un système d'étanchéité à 3 niveaux
Normes
• Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
À la norme française : NF U 66-066, NF U 64-051.
Marque : Matériels Cuisine
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Vendeur certifié
France, ANNECY, (74) Auvergne-Rhône-Alpes
Garantie d'un an systématique
S.T.L. SARL est une entreprise spécialisée dans la vente de matériel de cuisine professionnel. Elle offre un large catalogue d'équipements pour les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Son offre inclut des solutions de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage, ainsi que du mobilier inox et des hottes de cuisine. La société propose des produits récents et de qualité qui répondent aux normes actuelles du CHR. En plus de fournir une garantie d'un an ou plus sur ses produits, S.T.L. SARL propose des options de financement permettant d'acheter maintenant et de payer plus tard, ce qui accentue son orientation vers une clientèle professionnelle. La possibilité d'acheter en ligne ainsi que la livraison internationale témoignent d'une stratégie commerciale moderne et tournée vers une clientèle diverse, allant du petit établissement indépendant aux grandes chaînes hôtelières, en passant par divers professionnels de l'alimentation et de la restauration.
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