Pasteurisateur à froid à faible consommation électrique
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Description
Pasteurisateur à froid utilisant le rayonnement UV.
Design spécifique pour l’agroalimentaire :
- inox 316L, raccords SMS DIN ou Clamp, hygiénique,
- lavable sur NEP (compatible soude et acide),
- entièrement accessible et démontable,
- sans verre au contact du liquide (IFS Food) donc sans risque de bris de verre (brevet déposé).
Adapté pour la pasteurisation à faible consommation énergétique (jusque 100x moins qu’une pasteurisation thermique) de :
- Boissons : eau, jus de fruits translucides, cidres, thés, sirops, limonades, sucres liquides, …
- Liquides spécifiques aux industries laitières et fromagères : perméat de lait et de lactoserum, eau de saumure, eau de lavage des fromages à croûtes lavées, …
- L’eau utilisée comme ingrédient.
- Alimentation 230V. Consommation maxi : 3kW.
- Contrôle commande par automate et écran tactile dans armoire électrique inox 304.
- Suivi du barème de pasteurisation avec débitmètre et capteur UV radial hygiénique et sans verre, au centre de la calandre démontable sans vidange du pasteurisateur.
- Communicant sur votre SCADA (pilotage, suivi des défauts, audit trail).
- Montage possible en skid prêt à raccorder.
- Laiterie, fromagerie, produit laitier ultra frais.
- Boisson : brasserie, cidrerie,...
- Transformation de viande et de légumes.
- Autres industries alimentaires et biotech.
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