Pelle à pizza ronde perforée aluminium Ø 33 - Manche 120 cm - Gamme Azzurra | GI.METAL -

Pelle à pizza professionnelle ronde perforée conçue pour un enfournement fluide, précis et sans résidus.

• Tête ronde perforée en aluminium anodisé de 33 cm
• Manche en aluminium anodisé bleu de 120 cm
• Structure légère et robuste avec excellente stabilité
• Perforations réduisant le frottement et l'excès de farine
• Glissement optimal pour une sortie nette de la pizza

Pelle à pizza professionnelle ronde perforée A-32F/120 - Ligne Azzurra
La pelle à pizza GI.Metal A-32F/120 de la ligne Azzurra est conçue pour les pizzerias recherchant un outil léger, précis et confortable, offrant une excellente maîtrise lors des opérations d'enfournement.
Tête ronde perforée en aluminium anodisé
La tête ronde de 33 cm est réalisée en aluminium anodisé neutre, garantissant une surface homogène, résistante à l'oxydation et facile à nettoyer. Les perforations réduisent le frottement et permettent l'évacuation de la farine, évitant qu'elle ne colle sous la pizza et ne brûle à la cuisson.
Souplesse contrôlée et maintien optimal
La tête légère et légèrement flexible offre l'efficacité d'une spatule, tandis que les nervures intégrées garantissent un excellent maintien de la pizza. Le fraisage lisse et régulier facilite la sortie de la pizza sans accrocs.
Manche anodisé bleu stable et ergonomique
Le manche en aluminium anodisé bleu de 120 cm est conçu en tube ovale afin d'augmenter la stabilité et de limiter les vibrations. Cette conception améliore le confort d'utilisation et la précision des gestes, même en service intensif.
Assemblage renforcé sans vibrations
Le raccord entre la tête et le manche est réalisé par superposition des deux éléments, fixés par trois gros rivets alignés. Cette construction garantit sécurité, stabilité et absence de vibrations dans le manche.
Caractéristiques techniques générales

• Type : pelle à pizza professionnelle ronde perforée
• Modèle : A-32F/120
• Gamme : Azzurra
• Matériaux : aluminium anodisé
• Diamètre de la tête : 33 cm
• Longueur du manche : 120 cm
• Poids : environ 0,61 kg

Applications professionnelles

• Pizzerias à fort débit
• Fours à bois et fours électriques
• Fours standards et semi-profonds
• Services nécessitant précision et rapidité

La pelle à pizza GI.Metal A-32F/120 est la solution idéale pour les professionnels recherchant une pelle ronde perforée légère, stable et performante pour un enfournement fluide et maîtrisé.
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Référence : A-32F120
Marque : GI.METAL