Pentole Agnelli casserole haute ø 20 induction professionnelle - aluminium 8007441676407

Aluminium pur à 99,5 %, fond ferromagnétique pour induction, manche professionnel en acier inoxydable, bord évasé, hauteur 11 cm, poids 1050 g, épaisseur 3 mm, diamètre 20 cm
la casserole haute signée Pentole Agnelli représente la synthèse idéale entre la conductivité thermique de l'aluminium et la technologie moderne des plaques à induction pour petites quantités. sa profondeur et sa capacité à répartir la chaleur uniformément sur toutes les parois permettent de gérer les sauces gastronomiques et les cuissons par immersion avec une précision technique extrême. chaque élément est conçu pour offrir une maniabilité supérieure et une stabilité thermique indispensable dans les cuisines professionnelles qui exigent rapidité et efficacité énergétique constante dans chaque préparation.
l'utilisation d'aluminium certifié garantit une conformité totale aux protocoles HACCP tout en maintenant une surface hygiénique qui ne modifie pas les propriétés organoleptiques des aliments. la robustesse de l'épaisseur de trois millimètres et le fond renforcé assurent une résistance supérieure aux chocs et au stress thermique continu, prévenant toute déformation structurelle. la facilité de nettoyage et l'absence de nickel protègent la santé du consommateur, garantissant un standard de sécurité alimentaire d'excellence dans chaque laboratoire gastronomique contemporain.
pentole agnelli casserole haute 20 induction
casserole haute agnelli induction 20 cm
casserole professionnelle agnelli induction 20
casserole haute agnelli induction aluminium de 3,4 litres
casserole professionnelle agnelli induction de 3,4 litres
Marque : PENTOLE AGNELLI
Matière : aluminium
Délai de livraison : 6-10 jours ouvrés