PENTOLE AGNELLI Casseroles Agnelli rôtissoire rectangulaire cm 60x40 antiadhésive, produit professionnel - beige 8007441028503

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Description

Conforme à toutes les normes HACCP en vigueur. Aucune trace de nickel présente. Limitations d'utilisation selon le décret ministériel du 18 avril 2007 n° 76 : contact bref (moins de 24 heures à température ambiante), contact prolongé (plus de 24 heures à température réfrigérée ou ambiante, selon les aliments mentionnés dans l'annexe IV du règlement). Éviter le contact avec des aliments fortement acides ou fortement salés. Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement les casseroles, rincer à l'eau bouillante et sécher. Ensuite, graisser l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer quelques heures, puis rincer. Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à feu modéré, car les casseroles en aluminium alimentaire ont une haute conductivité thermique. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes élevées. Éviter la surchauffe. Ne jamais chauffer la casserole vide sur un feu, qu'il soit fort ou faible. Lors du lavage des ustensiles de cuisson en aluminium au lave-vaisselle, ils peuvent se tacher en fonction du détergent utilisé. Les taches éventuelles ne sont que des défauts esthétiques qui n'affectent en rien l'intégrité de l'ustensile. L'éventuelle sortie d'eau des poignées ou du manche est causée par les longs cycles de lavage des lave-vaisselles domestiques, qui favorisent leur remplissage, ces parties étant en inox tubulaire creux à l'intérieur. Les longs cycles de lavage sont donc déconseillés. Attention, la casserole peut être dangereusement chaude au toucher. Les aliments fortement acides et salés, comme les marinades ou les saumures, peuvent néanmoins être parfaitement cuits dans des contenants en aluminium alimentaire, à condition d'éviter de les conserver longtemps à des températures non réfrigérées. Ne pas utiliser pour conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré au-delà de 24 heures. Ajoute le sel uniquement pendant l'ébullition pour qu'il se dissolve mieux et n'endommage pas le métal. La patine sombre qui se forme à l'intérieur des casseroles en aluminium alimentaire est due à l'oxydation du métal : une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être retirée. Pour maintenir les casseroles brillantes, utiliser des produits spécifiques. Tous les matériaux entrant en contact avec les aliments sont soumis à une réglementation afin de protéger l'intégrité de la santé. Les casseroles en aluminium alimentaire B
Marque : PENTOLE AGNELLI
Couleur : beige
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