Petite planche à découper basse densité Hygiplas - jaune 8711155414322
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Description
En polyéthylène de haute qualité, ces planches sont incroyablement hygiéniques et faciles à nettoyer. Egalement non absorbantes et sans odeur pour leur durabilité et conformes à toutes les règles d'hygiène. Système à code couleur, vous permettant de garder une cuisine plus hygiénique en évitant la contamination croisée.Dimensions (LxPxH) : 229 x 305 x 12 mmRéglementation codes couleurs :Rouge : viande crueBleu : poisson cruJaune : aliment cuitVert : salade et fruitMarron : légumeBlanc : Produit laitierLa contamination croisée, vous connaissez ?La contamination croisée se produit lorsque les micro-organismes d'un aliment ou d'un objet contaminé sont transférés à un aliment sain. Les aliments, les mains, les ustensiles, les équipements, les surfaces de travail, les torchons et les planches à découper sont souvent à l'origine de la propagation des micro-organismes. C'est une des premières causes des > alimentaires.Pour éviter toute contamination croisée, équipez votre cuisine en planches à couper à code couleurs. Réservez ainsi les ustensiles d'une couleur pour la même typologie de produits et limitez les risques de contamination croisée.
Marque : HYGIPLAS
Couleur : yellow
Délai de livraison : 2-6 jours ouvrés
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METRO
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France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
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