Pied blender mixeur professionnel Dynamic Dynamix 160 et 190 - Inox - Revêtement Titanium
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Description
Pied blender DMX Dynamic : la gamme de conception professionnelle
Caractéristiques principales :
- L'accessoire pied blender pour mixeur, ou pied homogénéisateur mixeur, permet de pulvériser les ingrédients (fibres, arêtes), de mixer, lisser, homogénéiser vos crèmes glacées et sorbets, ou encore d'émulsionner vos sauces et émulsions.
- Convient pour les préparations aux textures modifiées : pâte à crêpes, veloutés, potages...
- Compatible avec le mixeur plongeant professionnel Dynamic Dynamix 160 et 190, offrant un gain de temps jusqu'Ã 3 fois plus rapide qu'un couteau classique.
Avantages :
- Pieds entièrement démontables pour une très bonne hygiène.
- Marteau-broyeur triangulaire en inox, avec revêtement Titanium.
- Pied et cloche en inox.
- Pas de lame, donc aucun risque de coupure.
- Conforme aux recommandations HACCP.
Caractéristiques techniques :
| Longueur totale | 160 mm |
|---|---|
| Vitesse | 3 000 Ã 13 000 tr/min |
| Volume | 1 Ã 4 L |
Conseils d'entretien :
- Laver à l'eau claire.
- Ne pas laver au jet d'eau ou au lave-vaisselle.
Marque : Dynamic
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