Cuiseur de pâtes professionnel Premium - Unité simple - Profondeur 90cm - Électrique 400V - Maxima 09398617 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description :
Le cuiseur de pâtes professionnel d'une capacité de 40 litres vous permet de préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtes. En quelques minutes, vous pouvez servir un repas de pâtes complet à vos invités.
Ce cuiseur est livré avec trois paniers en acier inoxydable. Grâce à ces paniers et à leur fine perforation, vous pouvez cuire plusieurs types de pâtes simultanément. Vous pouvez également cuire d'autres aliments tels que des pommes de terre, du riz et des légumes.
Une fois la cuisson terminée, placez les paniers sur la surface d'égouttage prévue pour permettre l'écoulement de l'eau.
Caractéristiques principales :
- Capacité de 40 litres
- Trois paniers robustes en acier inoxydable avec fine perforation
- Éléments chauffants blindés pour un chauffage rapide et efficace
- Thermostat de sécurité réglable entre 20 et 200°C
- Fonction d'élimination automatique de l'amidon pour maintenir une qualité d'eau élevée
- Robinet à bille manuel pour une vidange rapide
- Électrovanne pour l'eau froide et chaude
- Construction durable en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile
À placer dans une ligne de cuisson :
Le cuiseur de pâtes est équipé d'un socle avec un espace de rangement, ce qui le rend parfait pour être intégré dans une ligne de cuisson. Les matériaux en acier inoxydable, avec des coins arrondis et des soudures sans coutures, facilitent le nettoyage. Il vous suffit d'utiliser un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
Caractéristiques techniques :
| Poids net | 50 kg |
| Capacité en eau | 40 L |
| Dimensions du panier | L27 x P14 x H23 cm |
| Dimensions de l'appareil | L40 x P90 x H85 cm |
| Puissance électrique totale | 12,0 kW |
| Alimentation | 400V / 50Hz / 3 Phase - 12000 W |
Avantages et inconvénients :
- Cuiseur de pâtes professionnel avec une base pour un rangement supplémentaire
- Capacité de 40 litres pour préparer différents types de pâtes
- Livré avec trois paniers à pâtes en acier inoxydable
- Équipé d'un système de filtrage de l'amidon
- Convient pour être placé dans une ligne de cuisson
Référence : 09398617
Marque : Maxima
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