Réchaud inox à gaz sur pieds , 7000 W
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Informations générales Marque : Bartscher Modèle : G-2KB 1K700 Code-No. : 1051403 GTIN : 4015613734552 Mode de fonctionnement : gaz Type d'allumage : manuel Commande : manette Nombre de zones : 1 Charge maximale : 70 kgPoints clés Puissance 7 kW : montée en température rapide, idéal gros volumes Brûleur gaz double cercle : diffusion de chaleur plus homogène Sécurité d'allumage + flamme pilote : utilisation plus sûre en service Conçu pour le travail intensif et les marmites lourdes (jusqu'à 70 kg)Données techniques Puissance totale : 7 kW Puissance zone de cuisson : 7 000 W Type de brûleur : double cercle Sécurité d'allumage : oui Flamme pilote : oui Diamètre mini casserole : 22,5 cm Réducteur de pression requis : max. 50 mbarGaz et compatibilités Type de gaz : gaz liquéfié Injecteurs fournis : gaz naturel H et L (inclus)Matériaux Structure : CNS 18/10 (inox) Cadre : fonte nervuréeDimensions et poids Largeur : 450 mm Profondeur : 475 mm Hauteur : 500 mm Poids : 20,2 kgAvantages Très bon rendement pour cuisson forte : sauces, bouillons, pâtes, fritures en marmite Stabilité et résistance grâce au cadre en fonte Sécurisant (flamme pilote + sécurité d'allumage) Polyvalent : GPL de base + injecteurs gaz naturel inclusPoints d'attention Allumage manuel : pas d'allumage piezo/électronique Nécessite un réducteur de pression 50 mbar max Prévoir des ustensiles adaptés : diamètre ≥ 22,5 cmA destination des : restaurants, traiteurs, collectivités cuisines de production (gros volumes) événementiel et restauration mobile (selon installation gaz)Recommandations d'utilisation Utiliser un réducteur conforme et vérifier l'étanchéité (mousse eau-savon) après installation. Adapter la casserole : base stable, diamètre suffisant, charge maîtrisée. Nettoyer régulièrement le cadre fonte et la zone brûleur pour garder un rendement optimal. FAQLe réchaud fonctionne au gaz naturel ?Oui, les injecteurs gaz naturel H et L sont fournis (conversion selon les règles en vigueur). Quelle puissance disponible ?Jusqu'à 7 kW sur 1 foyer. Quelle taille minimale de casserole ?Diamètre ≥ 22,5 cm. La sécurité est-elle intégrée ?Oui : sécurité d'allumage + flamme pilote.
Marque : Bartscher
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