Refroidisseurs d'eau - l

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Description

Caractéristiques
Volume utile cuve : 90, 120, 250 ou 400 litres selon le modèle
Capacité à l’heure de + 20 °C à +1°C : 50, 120, 180 ou 300 litres selon le modèle.
Construction
Tableau de commande complet avec thermostat et thermomètre
Serpentin en inox alimentaire
Cuve inox 18/10, contact alimentaire avec isolation en mousse de polyuréthane
Groupe frigorifique intégré de forte puissance, sauf modèle LE 400 GD
Échange frigorifique accéléré par agitateur
Régulation de fonctionnement par thermostat
Habillage modulaire autofixé pour faciliter l’installation et l’entretien
Dosage manuel de l’eau par tube de niveau à lecture précise et instantanée sur L 90 et L 120
Carrosserie tout inox
Pompe de tirage en option sur L 90 et L 120, en standard sur L 250 et LE 400
Tension d’alimentation : mono 230 V 50 Hz en standard pour L 90-120 et 250
400V TRI+N 50/60 Hz pour LE 400

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Type d'eau :

BONGARD
France, HOLTZHEIM, (67) Grand Est
bongard est une entreprise leader dans la conception et la distribution d'équipements pour boulangeries et pâtisseries. avec une histoire riche et une présence étendue, la société emploie 115 salariés pour la conception de ses machines et dispose d'un réseau de 350 vendeurs et techniciens en france, et 450 dans le monde. leur gamme de produits couvre tout le processus de fabrication du pain, de la préparation de la pâte avec des pétrins et des doseurs d'eau, à la division et mise en forme avec des diviseuses et façonneuses, la fermentation et la conservation avec des armoires et chambres de conservation, jusqu'à la cuisson avec une variété de fours. en outre, bongard propose des solutions pour économiser de l'énergie avec leur four orion evo. ils mettent également à disposition des recettes et conseils pour optimiser l'emploi de leur matériel. l'approche de bongard est d'offrir des solutions adaptées aux besoins de leurs clients professionnels, en mettant l'accent sur des produits innovants et de qualité.
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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Exemples de demandes de devis

Cherchons un refroidisseur d'eau de circulation pour une cave de stockage fromagerie . Nous devons maintenir la température de 12° dans une pièce de 7.2x5.12 m soit 37m2 son volume 107m3 Ils ont installés des panneaux d’acier alvéolé 17 X 0.90m par 2m d’une épaisseur de 5mm environ posé contre la paroi alimenté en système parapluie par de l’eau de source entre 5° et 8 ° qui ruisselle dans ces panneaux (comme pour un radiateur de chauffage). Il s’agirait donc de réfrigérer cette eau que j’estime entre 300 à 400lt pour la faire circuler à 5°. Actuellement en période estivale la pièce atteint 18° donc nous devons la baisser à 12°. 3974 L’énergie électrique est fournie par des panneaux solaires à défaut secondé par une génératrice. nous essayons de limiter les besoins en d’énergie. demande de devis
Gerard C (Fontenay-sous-Bois)
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