Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible - 48L - Triphasé 400V - Resto Italia - 0641094410803

Pétrin à spirale tête relevable idéal pour travailler les pâtes à pizzas et pâtes pour pâtisseries, boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir en quelques minutes des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale à tête relevable a un système pneumatique pour le levage contrôlé de la tête, une transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence.Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux.Caractéristiques :Volume de la cuve [It] 48Capacité [Kg] 43Puissance 2Hp / 1,5KwAlimentation Triphasé 400VPoids [Kg] 108 Dimensions extérieures mm 480x810x770h
Marque : Resto Italia
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