Sacs Sous-vide Gaufrés de Cuisson 250 x 350mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5032 -
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Les sacs sous-vide gaufrés de cuisson Delcoupe, 250 x 350 mm et 105 microns, adaptés à la cuisson et à la surgélation jusqu'à +100°C, assurent une conservation et cuisson optimales pour des portions plus grandes.
Maximisez l'efficacité de votre cuisine avec les sacs sous-vide gaufrés de cuisson de Delcoupe, conçus pour exceller tant dans la cuisson sous vide que dans la surgélation. Ce lot comprend 100 sacs de dimensions généreuses 250 x 350 mm, avec une épaisseur de 105 microns, idéals pour accommoder des portions plus grandes ou des pièces de viande entières. Adaptés à des températures allant jusqu'à +100°C, ces sacs robustes sont parfaits pour des applications culinaires variées, de la cuisson précise à basse température à la préservation longue durée par surgélation.
Leur conception gaufrée unique facilite une extraction d'air efficace, assurant un scellage optimal et une transmission homogène de la chaleur pendant la cuisson, ce qui contribue à maintenir les saveurs, les textures et les valeurs nutritionnelles des aliments. Compatible avec toutes les machines sous vide à aspiration extérieure, ces sacs sous-vide de Delcoupe sont l'outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine sous vide, garantissant des résultats de qualité professionnelle à chaque utilisation.
CaractĂ©ristiques techniques :Â
Référence : DEL-5032
Marque : DELCOUPE
Les sacs sous-vide gaufrés de cuisson Delcoupe, 250 x 350 mm et 105 microns, adaptés à la cuisson et à la surgélation jusqu'à +100°C, assurent une conservation et cuisson optimales pour des portions plus grandes.
Maximisez l'efficacité de votre cuisine avec les sacs sous-vide gaufrés de cuisson de Delcoupe, conçus pour exceller tant dans la cuisson sous vide que dans la surgélation. Ce lot comprend 100 sacs de dimensions généreuses 250 x 350 mm, avec une épaisseur de 105 microns, idéals pour accommoder des portions plus grandes ou des pièces de viande entières. Adaptés à des températures allant jusqu'à +100°C, ces sacs robustes sont parfaits pour des applications culinaires variées, de la cuisson précise à basse température à la préservation longue durée par surgélation.
Leur conception gaufrée unique facilite une extraction d'air efficace, assurant un scellage optimal et une transmission homogène de la chaleur pendant la cuisson, ce qui contribue à maintenir les saveurs, les textures et les valeurs nutritionnelles des aliments. Compatible avec toutes les machines sous vide à aspiration extérieure, ces sacs sous-vide de Delcoupe sont l'outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine sous vide, garantissant des résultats de qualité professionnelle à chaque utilisation.
CaractĂ©ristiques techniques :Â
- Dimensions (LxP) : 250 x 350 mm
- 105 microns
- Température allant jusqu'à +100°C
Référence : DEL-5032
Marque : DELCOUPE
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