Surgélateur Hengel

Utilisation - Informations visuelles du fonctionnement de l'équipement - Mode manuel - Modification manuelle possible en cours de fonctionnement - Mode automatique - Dégivrage manuel possible - Mode chrono - Mode sonde à piquer - Gestion des défauts - Clavier anti - choc étanche et lis

Plage de température: - Surgélation - 40°C / Conservation - 20°C - Extérieur blanc ou inox, intérieur inox - Pieds inox réglables (10/15 cm) - Groupe à distance - Tableau K control - Pour HN - Stockage par porte de conservation: - Si glissières tous les 6 cm, jusqu'à 10 plaques 6

Plage de température: - Surgélation - 40°C / Conservation - 20°C - Extérieur blanc, intérieur inox - Pieds inox réglables (10/15 cm) - Groupe semi - hermétique à distance - Pour H3, H4, H6, H8, H10 - Stockage par porte de conservation: - Si glissières tous les 6 cm, jusqu'à 20 pl

Plage de température: - Surgélation - 40°C/ - 20°C - À partir de deux chariots - Possibilité effet tunnel - Extérieur et intérieur inox - Tableau de commande K control - Groupe semi - hermétique à distance - Capacité à partir de 50kg/h

CAPACITES : - 1 porte en surgélation à - 35°C soit 6 plaques 400x600 - 3 portes en conservation à - 20°C soit 31 plaques 400x600 - 1 plaque 400 x 600 par niveau - Sens d'entrée des plaques : 400 mm - Capacité de surgélation pâte crue +20° à - 18°C : 7 Kg/Heure - CONSTRUCTION ISO

Plage de température: - Surgélation - 40°C - Extérieur blanc ou inox, intérieur inox - Pieds inox réglables (10/15 cm) - Groupe unité thermique à distance - Tableau K control - Pour HN - Stockage par porte de conservation: - Si glissières tous les 6 cm, jusqu'à 10 plaques 60 x 40

Surgélateur 1 chariot - Plage de température - 40°C/ - 20°C - Extérieur blanc, intérieur inox - Tableau K control - Groupe semi - hermétique à distance - Capacité à partir de 35kg/h

La TURBOGEL est une armoire de surgélation et de conservation idéale pour les laboratoires des chefs pâtissiers et cuisines. - Partie surgélation : - Porte de voie libre : L 630 x 1600 mm. - Capacité maximale : 17 rayons (pas 55 mm) soit 34 plateaux 60 x 40 cm. - Partie conservation : - De

Construction démontable, inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous extérieur). Enceinte intérieure entièrement rayonnée. Éclairage intérieur. Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse inaltérable. Isolation - Isolation de 90 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée

Construction démontable, inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous extérieur). Enceinte intérieure entièrement rayonnée. Éclairage intérieur. Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse inaltérable. Isolation - Isolation de 90 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée