Vitrine MINIMAL - Design moderne pour boulangerie et pâtisserie avec options réfrigérées et bi-température

Parce que moins est plus. Un nouveau concept d'exposition pour votre magasin.

Avec un design moderne et minimaliste, la nouvelle ligne des vitrines MINIMAL est conçue pour répondre aux exigences des nouveaux concepts d'exposition des produits de pâtisserie et de boulangerie. La surface d'exposition élevée, l'ensemble de vitres basses et l'absence d'éléments techniques accordent une extraordinaire visibilité qui met en évidence les qualités des produits exposés.

Versions disponibles :

• PÂTISSERIE : +2°… +5°C (3M2)
• PÂTISSERIE (avec système d'humidification) : +2°… +4°C (3M2)
• PÂTISSERIE/CHOCOLATS (bi-température) : +2°… +4°C / +13º... +15ºC (3M2/3S)
• CHOCOLATS : +13°… +15°C (3S)
• POZZETTI CRÈME GLACÉE : ventilée
• BOULANGERIE : sèche

Réfrigération : CO2 | Glicol | R290

Exposition qui met en évidence les qualités des meilleurs gâteaux et pains !

• La surface d'exposition élevée et réglable en hauteur permet d'exposer les gâteaux et le pain à différentes hauteurs.
• Idéal pour l'exposition de pâtisserie individuelle.
• Version avec système d'humidification jusqu'à 80% de HR*, ce qui assure une excellente présentation et prolonge la durée de vie de la pâtisserie plus sophistiquée.
• Version bi-température (pâtisserie/chocolats) : avec un simple bouton, la température de la vitrine est facilement réglée en fonction des produits exposés.
• Système antibuée des vitres frontales, garantissant une parfaite visibilité et sans condensation.

* HR : humidité relative

MINIMAL PADARIA&PASTELARIA

Choisissez votre style !

• 4 options de verre frontal : verre droit bas (VDB-UV), verre droit haut (VDA-UV), verre droit haut avec 1 étagère pour exposition neutre (VDA) et verre droit haut avec 1 étagère pour exposition neutre et pare-haleine (VDAP).
• Option de décoration piédestal pour modèles sans unité de condensation.
• Sur demande, d'autres couleurs et matériaux de revêtement peuvent être utilisés à l'intérieur et à l'extérieur de l'équipement.