AS-75 VAR - Robots de cuisine - AK-Ramon - Capacité 75L - Acier inoxydable AISI 304 - 3 à 6 couteaux - Moteurs avec variateur de vitesse
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Description
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Capacité : 75 litres.
Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Cuve en fonte d'acier inoxydable AISI 304.
Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
Équipé d'un frein de sécurité sur les couteaux.
Panneau tactile.
Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux).
Équipé de 2 moteurs avec variateur de vitesse :
Thermomètre numérique inclus.
Poids net : 890 Kg.
Options
Capacité : 75 litres.
Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Cuve en fonte d'acier inoxydable AISI 304.
Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
Équipé d'un frein de sécurité sur les couteaux.
Panneau tactile.
Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux).
Équipé de 2 moteurs avec variateur de vitesse :
- 1 moteur pour les couteaux
- 1 moteur pour la cuve
Thermomètre numérique inclus.
| Caractéristiques des moteurs | Détails |
|---|---|
| Puissance du moteur des couteaux | 30 HP / 22 kW |
| Puissance du moteur de la cuve | 1.5 HP / 1.10 kW |
| Vitesse des couteaux | 1.000 rpm à 3.000 rpm |
| Vitesse de la cuve | 12 rpm à 24 rpm |
| Vitesse de mélange | 150 rpm |
Poids net : 890 Kg.
Options
- Tête supplémentaire à 3 couteaux
- Tête supplémentaire de 6 couteaux
- Équipé de 6 couteaux au lieu de 3
- Bras déchargeur
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