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AS-75 VAR - Robots de cuisine - AK-Ramon - Capacité 75L - Acier inoxydable AISI 304 - 3 à 6 couteaux - Moteurs avec variateur de vitesse

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Description

Description
Capacité : 75 litres.
Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Cuve en fonte d'acier inoxydable AISI 304.
Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
Équipé d'un frein de sécurité sur les couteaux.
Panneau tactile.
Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux).
Équipé de 2 moteurs avec variateur de vitesse :
  • 1 moteur pour les couteaux
  • 1 moteur pour la cuve
Vitesse de mélange lente dans les deux directions.
Thermomètre numérique inclus.
Caractéristiques des moteurs Détails
Puissance du moteur des couteaux 30 HP / 22 kW
Puissance du moteur de la cuve 1.5 HP / 1.10 kW
Vitesse des couteaux 1.000 rpm à 3.000 rpm
Vitesse de la cuve 12 rpm à 24 rpm
Vitesse de mélange 150 rpm

Poids net : 890 Kg.
Options
  • Tête supplémentaire à 3 couteaux
  • Tête supplémentaire de 6 couteaux
  • Équipé de 6 couteaux au lieu de 3
  • Bras déchargeur

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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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