Bain-marie à gaz professionnel sur meuble | Lotus 700 - GN 2/1 -

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Bain-marie à gaz professionnel sur meuble | Lotus 700 - GN 2/1_0

Description

Le bain-marie électrique de la Série 700, conçu pour une utilisation professionnelle, offre une capacité adaptable avec des options GN 1/1 ou GN 2/1. Avec une profondeur de 700 mm, il est idéal pour les cuisines nécessitant une solution efficace pour le maintien au chaud des aliments.
 Veuillez préciser le type de gaz souhaité en commentaire lors du passage de commande : gaz de ville ou gaz bouteille (butane/propane).
Bain marie gaz cuve GN1/1 ou GN 2/1- Série 700.
Bain marie en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 2 mm d'épaisseur, satinage superficiel Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis. Plans équipés de rehausseur postérieur, manettes avec degré de protection à l'eau IPX5. Bacs moulés pour contenir les petits bacs GN de 150 mm de profondeur. Brûleurs avec allumage par flamme pilote, valve thermostatique et thermocouple. Allumage piézo-électrique et évacuation de la fumée à l'arrière en toute sécurité. 
Entretien facilité grâce au démontage simple du panneau frontal.
Caractéristiques BM-74G : 
  • Dimensions (LxPxH) : 40 x 70,5 x 90 cm
  • Nombre de cuve : 1
  • Capacité : GN 1/1
  • Puissance : 3,5 kW
  • Poids : 49 kg
Caractéristiques BM-78G : 
  • Dimensions (LxPxH) : 80 x 70,5 x 90 cm
  • Nombre de cuve : 1
  • Capacité : GN 2/1
  • Puissance : 6,5 kW
  • Poids : 68 kg
Inclus : Robinets d'évacuation d'eau, trop-plein et évacuation au sol. Feu de gicleurs pour l'éventuel changement du type de gaz. Pieds réglables en hauteur.
 Bacs non compris et portes non incluses !
 Fiche technique
 Notice d'utilisation
Référence : BM-78G
Marque : LOTUS

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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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