Bain-marie professionnel électrique MBM - cuve en inox - vidange en façade - capacité Gastronorme
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Mr. Cyril Bocage
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Description
Les bain-maries professionnels MBM sont spécialement étudiés pour le bon maintien en chaud des sauces.
- Vidange en façade avec robinet sphérique
- Cuve en acier inoxydable
- Capacité cuve Gastronorme : h 150 mm, 1/2 + 1/3
- Résistance blindée en acier Incoloy
- Réglage thermostatique de la température avec sécurité par thermocouple
- Allumage automatique avec veilleuse et piézoélectrique
- Réglage thermostatique de la température avec voyant de contrôle du fonctionnement et de la température
Marque : MBM
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