Bartscher Bain-marie Prof. 150 mm électrique 3 x GN 1/3, 1200 W, 220 V - MONO - inox 200233

Caractéristiques principales Capacité GN 1/1 : Compatible avec un récipient de 150 mm de profondeur ou divisé en 3 bacs GN 1/3 inclus pour une gestion efficace des préparations. Chaleur réglable en continu : Permet un maintien parfait des plats entre 30°C et 100°C selon vos besoins. Construction robuste : Fabriqué en acier au nickel-chrome, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Accessoires inclus : 3 bacs GN 1/3 pour diviser les préparations. 3 couvercles avec fente pour cuillère, idéaux pour préserver la chaleur tout en facilitant le service. Appareil compact : Format de table idéal pour les buffets ou les cuisines à espace restreint. Fonctionnement à bain d'eau : Préserve les saveurs et évite les brûlures grâce à une chauffe douce et homogène. Spécificités techniques Dimensions : 338(L) x 540(P) x 248(H) mm, offrant une capacité optimale dans un format compact. Poids : 10,6 kg, stable et facile à déplacer. Puissance : 1,2 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz, prêt à être branché. Cuve interne : 305(L) x 510(P) x 155(H) mm, adaptée aux récipients GN 1/1 ou 1/3. Robinet : Pas de robinet d'arrivée ou de sortie d'eau. Avantages pour les professionnels Polyvalence d'utilisation : Idéal pour conserver au chaud une variété de plats, des sauces aux garnitures. Prêt à l'emploi : Livré avec les bacs et couvercles nécessaires pour une utilisation immédiate. Entretien simplifié : Matériaux inoxydables et surface lisse pour un nettoyage rapide. Format pratique : Compact et léger, parfait pour les buffets ou les services traiteurs. Efficacité énergétique : Chauffe rapide et constante pour une performance fiable même en service prolongé. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les buffets, traiteurs ou cuisines professionnelles. Remplissage manuel requis : Fonctionne avec de l'eau pour une conservation douce des aliments. Entretien recommandé : Nettoyer la cuve et les accessoires après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale.
Marque : Bartscher
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 4-10 jours ouvrés