DITO SAMA Batteur mélangeur sol 30 L - 400 V - XBM30 | Ditosama - 600163 - 0652217863147
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Batteur mélangeur professionnel XBM30 Dito Sama sol 30L triphasé : robustesse, polyvalence et sécurité Le batteur mélangeur XBM30 Dito Sama modèle sol triphasé est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles à haute activité (100 à 300 repas par service). Robuste, performant et sécurisé, il permet efficacement de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner toutes vos préparations culinaires. Avantages clés pour une production intensive
Marque : DITO SAMA
Délai de livraison : 2-7 jours ouvrés
- Grande capacité : cuve inox AISI 302 de 30 litres, jusqu'à 7 kg de farine par cycle (détrempe à 60% d'hydratation)
- Sécurité optimale : écran plein transparent sans BPA facilement démontable, dispositif de détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique en position relevée
- Robustesse industrielle : châssis mécano-soudé inox, pieds réglables assurant une stabilité parfaite
- Variateur mécanique précis : 10 vitesses réglables (30 à 180 tr/min) pour une maîtrise parfaite de vos mélanges
- Entretien facilité : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d'huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
- Protection avancée : étanchéité machine IP34, commandes électriques étanches IP55 contre les projections d'eau
- Moteur triphasé puissant : 750 W (400 V / 3 phases / 50 Hz)
- Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
- Poids net : 95 kg (brut : 111 kg)
- Capacité fouettage : jusqu'à 50 blancs d'œufs simultanément
- Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage clair des vitesses
- Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise
- Adapté pour 100 à 300 repas par service
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