Casserole bain-marie en inox 17 cm avec couvercle - Référence 82626 - Double paroi pour cuisson douce -

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Description

Casserole bain-marie avec couvercle inox 17 cm
  • Référence : 82626

Cette casserole bain-marie est fabriquée en inox et possède un manche en bakélite. Elle est équipée d'un couvercle et d'une double paroi à remplir d'eau, idéale pour la cuisson au bain-marie des sauces, chocolats, etc.
Descriptif produit :
Cette casserole bain-marie est conçue pour la cuisson au bain-marie. Grâce à sa double paroi, il suffit de la remplir d'eau par l'ouverture prévue à cet effet (cf. photo n°3). Vous n'avez besoin que d'un seul ustensile pour réaliser vos bains-marie ! Elle permet de cuire les ingrédients sans les faire bouillir. Idéale pour :
  • La préparation des sauces, du lait, des crèmes, des sabayons.
  • Faire fondre le chocolat.
  • Réchauffer des préparations comme les soupes, les purées, etc.

Les + produits :
  • Double paroi pour éviter les transvasements.
  • Permet une cuisson douce et homogène.
  • Compatible avec les plaques électriques, gaz, induction et halogène.
  • Fabriquée en Europe.
  • Design classique avec la dernière technologie en matière de batterie de cuisine.
  • Distribution de chaleur économe en énergie pour une cuisson contrôlée.
  • Bords roulés supérieurs pour un versement régulier et contrôlé.
  • Grande résistance à la corrosion.
  • Durabilité accrue.
  • Plus hygiénique.

Caractéristiques :
  • Diamètre : 17 cm
  • Hauteur : 11 cm
  • Capacité : 1 litre
  • Base encapsulée de 6,5 mm à fort impact
  • Matière : acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité
  • Passe au lave-vaisselle

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