Chafing Dish rond en acier inoxydable - 5,8 litres - Réchaud à bougie 14_0004229
Description
Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox
Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur, le chafing dish rond issu de la gamme de matériel de restauration est pratique partout où l’on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Ce chauffe-plat fait d’inox n’affecte pas le goût des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante.
Un chauffe-plat mobile pour maintenir au chaud vos soupes, mijotés et autres spécialités
En raison de son design élégant et de sa taille, ce réchaud à bougie est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 5,8 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments circulaire, d’un diamètre de Φ 390 x 70 mm, s’enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragoût de légumes fraîchement préparé.
Le réchaud à bougie est fait d’acier inoxydable durable, résistant aux rayures et conforme aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d’une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brûlures ainsi que d’un couvercle basculant, facile à soulever, qui permet de se servir avec aise.
Étant donné qu’il n’a pas besoin d’électricité pour fonctionner, ce chafing dish est simple à utiliser et très flexible. Il est muni d’un récipient facile d’accès, fait pour accueillir de la pâte combustible. Ce brûleur dispose d’un couvercle servant à éteindre la flamme sans difficulté et il garantit une sécurité d’utilisation élevée en tout temps. La pâte combustible se trouve à un endroit central et sécuritaire sous le récipient d’eau de Φ 380 x 110 mm. Ce mode de chauffe économique en un seul point assure une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi.
Grâce à lui, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de surcuire ou de brûler, puisque le liquide agit comme zone tampon. Le bain-marie présente un avantage supplémentaire : l’eau qu’il contient continue de garder les aliments à la bonne température pendant un certain temps après que la flamme s’est éteinte. Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l’utilisation.
Caractéristiques principales :
- Polyvalence : maintien au chaud d’une vaste gamme d’aliments
- Fraîcheur : bain-marie empêchant les plats de brûler
- Efficacité : excellente distribution de la chaleur qui se traduit par des aliments chauds longtemps
- Sécurité : brûleur à pâte fixe
- Simplicité : facile à utiliser et à nettoyer
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Volume [l] | 5,8 |
| Profondeur du bac [mm] | 70 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Diamètre du bac [mm] | Φ 390 x 70 |
| Contenu du réservoir d'eau [l] | 9 |
| Nombre de récipients à combustible | 1 |
| Dimensions internes récipient(s) à eau [mm] | Φ 380 x 110 |
| Dimensions (LxlxH) [cm] | 53 x 48 x 45 |
| Poids [kg] | 5.69 |
| Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm] | 53.5 x 53 x 32 |
| Poids de l’envoi [kg] | 7.07 |
Contenu de la livraison :
- Chafing dish
- Couvercle
- 1 récipient pour pâte à brûler (brûleur)
- Manuel d’utilisation
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